Hogyan sült jalapeno paprika (5 lépés)

Jalapeno paprika az egyik legnépszerűbb chilit rendelkezésre kívül Mexikóban. A név jalapeno származik Jalapa, amely a főváros a Veracruz, Mexikó. Jalapeno paprika általában sötétzöld, körülbelül 3 hüvelyk hosszú és egy hüvelyk széles, elkeskenyedő végén. Amikor füstölt, jalapeno ismert chipotle chilit. Mindkét chipotles és a jalapeno gyakori összetevők mexikói és dél-nyugati főzés. Mert ők állnak rendelkezésre friss, jalapeno lehet pörkölt, apróra vágott, és hozzátette, a fűszeres ízesítő, hogy gyakorlatilag bármilyen étel, honnan kuszkusz vagy burgonya saláta a darált húst. Azt is fel lehet apróra vágott és használt saját köretként a hamburgerek.

Tűzoltó pörkölés a leggyakoribb módja a sült chilit, bár poblanos gyakrabban pörkölt, mint a jalapeno, mert ők könnyebben kezelni (poblanos nagyobbak).
, amire szüksége van
Jalapeno paprika
Kis nyárson
Nyílt láng vagy égő
Bowl
Fedjük le a tálat (a pot fedelet, vagy lemez jól működik) hotelben gumikesztyű
utasítás

1. Mossa meg és szárítsa meg a jalapeno. Ragaszkodjon a jalapeno paprika nyárson. Mivel jalapeno kicsik, elfér három vagy négy olyan időpontban. Matton

2. Kapcsolja be az égőt, hogy közepes lángon. Helyezze a jalapeno át a lángot. Matton

3. Hagyja a jalapeno paprika több mint a láng az egyik oldalon, míg a paprika váltak teljesen fekete és hólyagos. Ezután fordítsa át őket, és megfeketedik a másik oldalán a jalapeno paprika. Matton

4. Vegye ki a jalapeno paprika a nyársat, amikor a paprika teljesen megfeketedett és hólyagos. Tedd a tálba, és fedjük le fedővel vagy lemez. Hagyja a jalapeno paprika belül a fedett edényben legalább 10 percig. Ez segít fellazítani a bőrt. Matton

5. Vegye fel gumikesztyűt. Vegyük a fedelét le a tálat, és húzza le a bőrt a jalapeno paprika ujjaival. Nyugodtan vágja ki a jalapeno paprika és használja őket egy receptet, vagy pedig levágta a tetejét a paprika és a cucc őket, hogy jalapeno poppers.