Főzni garnélarák egy BBQ Grill (5 lépés)

garnélarák gyakran grillezett helyett garnéla miatt nagyobb méretű. Ők főzni gyorsan és elfogadom pácok könnyen, amely hozzáteszi, a tört íz. Threading őket a fából vagy bambuszból nyársat segít Önnek őket a grill gyors, így nem overcook.
, Amire szüksége van
garnélarák
Wooden nyárs
Marinade
Grill Matton utasítás

1. Vegye le a fejét és a lábakat garnéla. Húzza le shell. Hegyével egy kis kést, hogy távolítsa el a véna fut le a központ a külső ív. Hagyjuk a farok. Matton

2. A téma garnélarák-ra fából nyárs, amelyeket vízben áztatjuk 20 percig. Helyezze be nyárson a zsírban részén, közel a fejét, és azt is a farok, kihasználva a garnéla természetes görbületét. Helyezzük a pác, míg a grill előmelegíti. Matton

3. előmelegítjük grill és közepes meleg, vagy körülbelül 325-350 fok. A grill közepesen forró, ha tudod tartani a kezed körülbelül 4 hüvelyk feletti parazsat 6-8 másodperc, mielőtt túl forró, hogy tartsa ott. Matton

4. Olaj a grill könnyedén. Vegye ki garnélarák a pác, és helyezzük közvetlenül a grill közepes lángon. Matton

5. Grill 2-3 percig az egyik oldalon, majd kapcsolja be. Folytatódik grillezés 1-2 percig, amíg el nem rózsaszínűek, majd vegyük le a tűzről, azonnal. Ne főzze; ők lesznek a kemény és gumiszerű.