Főzni zöldségek elvesztése nélkül a tápanyagok

A dietetikusok, orvosok és a média úgy tűnik, hogy folyamatosan emlékeztet minket, hogy meg kell enni zöldséget azok a tápanyagok, antioxidánsok és a betegség-harci erejét. De gyakran, amikor főzni zöldségeket, elveszítjük a nagyon tápanyagok megpróbáljuk felvenni a diéta. Szerencsére vannak olyan módon, hogy főzni zöldségeket, amely megőrzi a legtöbb a vitaminokat és ásványi anyagokat.
Utasítás

1. Vedd meg a legfrissebb termékekből lehetséges. Zöldség elkezd vesztes tápanyagok a pillanattól kezdve, hogy a betakarított. Nézze meg a helyi mezőgazdasági termelő piac a legfrissebb kiválasztás. Matton

2. Tárolja a zöldségeket megfelelően. Lásd a források részben utasítást, hogy hogyan kell tárolni a különböző típusú zöldség. Matton

3. Cook a zöldségeket után hamarosan megvettem. A hosszabb ülnek a hűtő, a több tápanyagot veszít. Matton

4. Mossa meg a zöldségeket, de ne áztassa őket. Víz elveszi tápanyagokat. Matton

5. Cook a zöldségeket nagyon kevés vizet. Keverve sütésre, mikrohullámmal és gőzölés a legjobb módja, hogy megőrizzék a természetes jóság.