Beletelik egy jó szem és biztos kéz, hogy hogy tökéletesen egyenletes szeleteket egy késsel. A mandoline eltávolítja, hogy nehézség szerelés a penge egy lapos platform, amelyikben a következetes szöget. Basic modellek egy blade egy fix helyzetben, termelő csak egy típusú szeletet. Fejlettebb mandolint van cserélhető vagy állítható pengék, és lehet vágni szeletekre vagy csíkokra különböző méretű. A lapátok gyakran V-alakú vagy döntve hosszú átlós, javítva vágási képességét. Ha már elsajátította egyikét használja, akkor szeleteljük egy egész zacskó almát néhány perc alatt.
A játék Instrument

A mandoline elég egyszerű. Először is, hogy milyen vastag szeretné almaszeletekkel és válassza ki a megfelelő pengét vagy beállítást. Miután ez csatolni, keresse meg a biztonsági kézvédő úgy tervezték, hogy tartsa az élelmiszerek vágott és tartsa az ujjait ki Tűzvonalban. A legtöbb ágakkal valamiféle alján, hogy tartsa az ételt a helyén. Állj a mandolin egy vágódeszkát, vagy lapon a viasz, papír fogni a szelet almát, vagy tartsuk egy tálba. Nyomja meg egy almát, hogy a kézvédő, majd helyezze a lapos felső oldalon a mandolin. Tolja az alma lefelé az egész penge, és egy ügyes szelet esik az mandoline minden alkalommal.
Naponta egy alma

szeletelése alma az mandoline van Egy kicsit eltér a szeletelés sárgarépa vagy más sűrű zöldség. Az egy dolog, ők nagyon eltérőek az élesség és a vágás minősége. Egy jó mandoline tud-e tiszta szelet, szinte bármilyen alma, de egy régebbi vagy olcsóbb modell lehet, amihez a legjobban cég textúrájú almát, mint a Delicious vagy Granny Smith. Core az almát először, és húzza őket, ha nem akarod, héja a szelet. A legtöbb alma barna elég gyorsan, ha ők hámozott és vágott, így tölteni egy nagy tálba vízzel és citromlével. Ahogy vágott almát, vidd őket a savanykás vízben tartani őket friss megjelenésű.
Néhány gyors pointerek

Ha megfélemlíteni az ötlet keveréshez a kezed oda-vissza borotvaéles penge nagy sebességgel, az csak jó értelemben. Legyetek szorgalmasak az kézvédő. Ha összegyűlt néhány olcsó, mandolint, mint sok szakács nem, kiválasztani a legjobb kézvédœbe és használd mindet. Sajnos néhány kéz őrök ügyetlen arra a pontra, használhatatlanság, és még egy jó lehetséges, hogy megvágta magát egy pillanatra figyelmetlenség. Jobb megoldás a cutproof kesztyű, megvásárolható a legtöbb konyhai, hardver és sport-termékek üzletek. Ők készült könnyű de erős háló, és megakadályozható, hogy a sajnálatos események.