vizet adunk a alján a pecsenyesütő sütő főzés előtt legyőzi a célja az egység, mint az a feladata, hogy sült, nem gőz, az élelmiszer. További nedvesség előfordulhat, hogy a bőr egy pulyka, liba vagy nagy csirkét pirítás és zsugorodásgátló, valamint bármely természetes ízek jelen a hús leve csökkenteni lehet a hígító. A főzés során, gyümölcslevek megjelent a madár, vagy sült csöpög az alján a főzés pan és újrahasznosított mint utaznak fel és körbe során a párolgási folyamat.
Pecsenyesütő sütő alapjai

A pörkölés sütők általában jönnek a 18- vagy 22 liter egységek, amelyek befogadóképessége legfeljebb 20 kilogrammos pulykát, vagy egy nagy marha vagy sertés sült vagy sonka. A nagy kupolás fedőt a legtöbb modell extra helyet a csúcson furcsa alakú szelet húsokat, és néhány egységet tartalmaz egy levehető állvány tartja, hogy a hús le az aljára. A hőmérséklet a legtöbb pörkölő kemencék nagyjából 150-450 fok, és a fűtőelemek legtöbb egység van beépítve a külső falakat, így a hő jön ki a húst a fél, és nem csak az alsó. Matton
Step by Step

Minden pörkölő kemencék mellékelni kell egy részletes használati útmutatóját, amely minden szükséges információt a megfelelő használat és karbantartás az egység. Ez magában foglalja a receptek kifejezetten a sütőt, és követi őket biztosítja a legjobb eredményt. Eltérő rendelkezés hiányában, melegítsük fel a pecsenyesütő sütő a hőmérséklet a receptben, és adjuk hozzá a baromfi vagy pörkölt és olyan ízesítők és zsírok, mint a só, bors, vaj vagy olaj utasításai a receptet, és nem más folyadékok. Helyezzük a fedelet az pecsenyesütő és főzzük a kívánt időt. Használhatja azonnali olvasható húshőmérőt hogy biztos a sült vagy pulyka elérte biztonságos belső hőmérsékletet. A marhahús, sertéshús, sonka, meg egy olvasata legalább 145 fokra, és a hőmérséklet legalább 165 F pulyka és a csirke.
Kivétel a szabály alól

Minden elektromos pörkölési kemencék munka sok más típusú főzés, sütés sütemény köztük és húsos, így levesek és párolt ételek. Steaming élelmiszerek, mint a zöldségek megköveteli a víz hozzáadását, és a használata egy külön gőzölés egység, például egy fém kosár vagy nagy szűrőedény. Ebben az esetben kövesse az utasításokat, mint a szükséges mennyiségű vizet, mielőtt gőzölgő az élelmiszerek. És mint minden más pecsenyesütő sütő használ, távolítsa el a főtt ételt óvatosan, az állvány, vagy vegyen fel edényfogó kesztyűt, hogy távolítsa el a forró gőz élelmiszerek.