Savanykás sárgabarack Sauce Pork Roast (6 lépés)

karcsúbb darabolt sertéshús, mint például a karaj ősi vágott, nem kell annyi íz, mint vágások más részein a disznó, mint például a bordák vagy a váll . Mint ilyen, ezek enyhén kiszáradhat a főzési folyamat során. Ennek egyik módja, hogy átadják további tört íz és kis mennyiségű nedvességet a tál, mint a sertés sült a kabátját a húst egy finom mártást. Gyümölcs alapú mártás, köztük egy, barack, tudják fejteni a savanykás, édes íz, amely fokozza az ízét a sertés sült.
, Amire szüksége van
Papírtörlő
Knife
Deszka
Liquid
Lábas Matton Fűszerek és fűszernövények
Suhint
fakanállal
élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépben
Élelmiszer-minőségű ecsetet Matton utasítás

1. öblítse le a sárgabarack hűvös helyen folyó víz. Pat a gyümölcs szárazra papírtörlővel. Gödör a sárgabarack a szeletelés a gyümölcs felét függőlegesen, majd kanyargó a két rész egymástól. Használd a kést, vagy kanállal, ha szükséges, hogy távolítsa el a gödör. Az apróra vágott sárgabarack a 1/2-es darabokra. Matton

2. Add némi folyadékot egy kis serpenyőben. Használjon gyümölcslé, például narancslé, vagy ananászlé, hogy fokozza a tanginess a sárgabarack. Add 1/4 csésze gyümölcslé minden sárgabarack használja. Matton

3. Add ízesítők és fűszerek a folyadékot, körülbelül 1 teáskanál minden sárgabarack; fűszerek és fűszerek felveheti közé vöröshagyma por, fokhagyma por, őrölt kömény, őrölt fahéj, chili por, só, őrölt fekete bors és száraz mustár. Ön is lehet felhasználású apróra vágott hagymát és a darált fokhagyma, amelyben meg kell főzni, ugyanabban az időben, mint a sárgabarack. Hozzáadása egy kis mennyiségű barna cukor, mint például a 2 evőkanál minden sárgabarack használt, hogy fokozza az édes a gyümölcs. Használja habverővel keverjük össze mindent jól. Matton

4. Add hozzá a feldarabolt kajszibarack a serpenyőbe, és melegítsük közepes-magas hő. Hozd a keveréket forraljuk, gyakran kevergetve egy fakanállal, majd csökkentse a hőt a közepes-alacsony és főzzük a keveréket. Főzzük körülbelül 10 percig, vagy amíg a kajszibarack egyszerűen készítsenek a kanállal. Matton

5. Hozzáadás a keveréket egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépben és a püré, amíg sima. Add vissza a keveréket a serpenyőbe, és főzzük meg a közepes-alacsony lángon kb 20 percig, vagy amíg a keverék csökkenteni legalább 1/4. Matton

6. Vegye le a serpenyőt a tűzről és alkalmazza a savanykás sárgabarack szósszal, hogy a felszínén a sertés sült, egy élelmiszer minőségű ecsetet. Ha lehetővé teszi a szószt kihűlni használata előtt, hogy tiszteletben tartja a sertés sült sokkal könnyebb.