ötvöző könnyen megtalálható szupermarket terméket eredményezhet a spread hasonló krémsajt. A legjobb eredmény elérése érdekében az élelmiszer-feldolgozó, így a hozzávalókat keverjük össze, és kisimulnak. Össze joghurtot és ricotta egyenlő mennyiségben, hogy hozzon létre egy krémsajt íze-egyaránt. Alternatív folyamat együttesen 3 rész tofu és 1 rész margarin, valamint egy szitálás citromlé. Túrós menj be egy élelmiszer-feldolgozó önmagában közelíteni krémsajt, vagy akkor dobd néhány friss fűszernövények vagy citromlé leküzdése érdekében blandness.
A francia Fakeout

A sajt leggyakrabban képest krémsajt, Neufchatel, abban különbözik, hogy ez használ a tej bázis helyett egy krém egy. Lehet, valójában inkább a kevésbé gazdag íze Neufchatel a krémsajt. Tartsa szem előtt azonban, hogy míg Neufchatel olyan kenhető, mint krémsajt - és ezért ésszerű helyettesítő, mint egy cracker öntettel vagy a töltelék a enchiladas, vagy ravioli - ez kiszáríthatja gyorsabban krémsajt édes péksütemények, mint a sajttorta. Nézd meg azt melletti krémsajt legtöbb élelmiszer-áruházak.
Az olasz szélhámos

kevésbé felismerhető, mint Neufchatel, Robiolina egy olasz lágy sajt, amely nagyon hasonlít a krémsajt . Készült teljes zsírtartalmú tej helyett tejszín, Robiolina nem rendelkezik a stabilizáló szerek, hogy a kereskedelmi krémsajt nem. Ez a hiány ad Robiolina sokkal frissebb íz és lágyabb textúra, de azt is jelenti, hogy kell használni egy-két nap a vásárlásra. Ez jól működik, mint egy elterjedése vagy a töltelék sós ételeket, de külön, ha főtt erőteljesen a nagy meleget.
Gourmet Jóság

Ha fáradt gránát ki nagy hibákat a kis kád adalékanyag megrakott krémsajt, fontolja meg, hogy a saját. Melegítsük össze 2 csésze egyes tej és tejszín egy dupla kazán, amíg a keverék eléri a 90 fokot is. Vegye le a tűzről, adjunk hozzá 2 evőkanál kulturált író és hagyja, hogy a keverék sűrűsödik legalább 24 órán keresztül, nem hűtött. Ezután engedje le a keveréket a cheesecloth, amíg el nem éri az összhang a kereskedelmi krémsajt.
Kis-le Low Fat

Ha keres, hogy helyettesítse krémsajt re egészségügyi szempontból, a legkézenfekvőbb lehetőség, hogy az, hogy egyszerűen vesz egy zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú sajtkrémmel. Neufchatel is egy egészségesebb választás, mint a pépesített alacsony zsírtartalmú túró. Is fontolóra kereskedelmi felárak, mint a tofu sajtot, író sajt és joghurt sajt. Ha azt szeretnénk, hogy egy szendvicset vagy cracker tálca egészségesebb, de nem kell valamit, hogy átadhatja krémsajt, menjen nem tejelő. Hummus és egyéb bab kenhető támaszkodnak a & quot; jó zsírok & quot; olívaolaj, ugyanakkor biztosítja fehérjét.