Hogyan Blanch tomatillos

tomatillos határozottan más, mint az átlagos paradicsom. Üdvözlő Mexikó és Közép-Amerika, tomatillos kicsik és zöld, gyere csomagolva pelyvát és sokkal feszesebb, meatier textúra, mint a hagyományos paradicsom. Ők is a savanykás, enyhén savanykás ízű, amely hozzáteszi, jellegzetes ízű fűszeres mexikói salsa és szószok. Azonban tomatillos általában következetlen az íz, ami azt jelenti, néhányuk lehet túl édes vagy fanyar bizonyos ételeket. Blancherek tomatillos Mellows ki az íze úgy, hogy beleolvad jobb a többi hozzávalóval.
, Amire szüksége van
tomatillos Matton nagy fazék
utasítás

1. Töltsünk meg egy nagy fazék vizet, és forraljuk fel. Matton

2. Vegye le a pelyvát a tomatillos és jól öblítsük le. A pelyva könnyen lehúzható az ujjaival. Matton

3. Óvatosan dobja a tomatillos a forró vízbe és forraljuk 3-5 percig, vagy amíg puha.
   
   

4. A vizet leöntjük a tomatillos és öblítsük le hideg vízzel, hogy állítsa le a főzés során. A tomatillos már készen áll a kockára vágott, zúzott vagy pépesítve egy salsa, szósz, vagy más étel.