Hogyan tisztítsa Spárga

Crisp, friss spárga szárak gyakran termesztik homok, ami beszorul a levél tippeket az egyes száron, amint az kiderül a talajból. Megfelelően mossa a spárgát, mielőtt használja, így a finomság nem teszi tönkre a végső étel. Bár lehet mosni spárga, amint átveszi haza a boltból, akkor érdemes megvárni, amíg csak mielőtt elkészíti azt, így nem húzza vizenyős szárakat a hűtőszekrényből.
, Amire szüksége van
Bowl
Papír törülközők Matton Colander Matton utasítás

1. Mossa az egyes szárak hideg folyó vízben. Dörzsölje a szára finoman ujjbegyével, hogy eltávolítsa a talaj felszínén. Matton

2. Töltsünk meg egy tál hideg csapvízzel. Dunk a tippeket az egyes spárga szár a vízbe két vagy három alkalommal, és kiver őket körül, hogy távolítsa el a homokot. Dunking és swishing erők a homokot szelíden. Vezetékes víz is kényszerítheti a homokot, de károsíthatja a pályázati tanácsokat a folyamat. Matton

3. Pat a spárga szárazra egy papírtörlővel ne hagyja, hogy a csatorna egy szűrőedény, amíg készen áll készíteni. Matton

4. Vágja a végén ki minden száron jobb elkészítése előtt a spárgát. Tartsa a spárga alján a szár és a középtájon. Hajlítsa a száron, amíg az alsó leszakad, éppen a fehér alsó része a száron. Dobja el a száron fenék és előkészíti a spárgát, mint kívánatos.