Hogyan Blanch és Freeze sárgarépa mikrohullámú sütővel

Élvezze az íze a frissen szedett sárgarépa bármikor az év megőrizve a többlet termés. A fagyasztás egyik legegyszerűbb és legolcsóbb módszer az otthoni megőrzése és kevés drága berendezéseket. Mielőtt azonban zöldség lehet fagyasztani, szükség előfőzést, a folyamat gyorsan melegszik, és hűtés őket, hogy megsemmisítsék az enzimeket okozó élelmiszerek romlását. Hagyományosan segítségével történik serpenyők forráspont és a jeges víz, akkor lehet zavaros, párás és használata nagy mennyiségű energiát, hogy a víz forráspontja. Készítsünk kis mennyiségű zöldség és ne a rendetlenség a fehéredés őket a mikrohullámú.
, Amire szüksége van
£ 1 sárgarépa
zöldség hámozó
éles késsel
1 tál
1 Mikrohullámú sütőben tűzálló tál étel fedővel Matton Water
Ice
lyukas kanállal
Colander
Freezer táskák, nyakkendők
utasítás

1. Töltsük meg a tálat félig tele vízzel, és adjunk hozzá néhány marék jég. Vidd 1/2 csésze vizet a mikrohullámú sütőben tűzálló tál étel. Matton

2. A megtisztított sárgarépát és vágjuk botok vagy 1/4-es kockákra. Matton

3. Hirdetés fel 2 csésze készített sárgarépát a rakott étel, és fedjük le a fedelet. Matton

4. Az edényt a mikrohullámú sütőt, és melegítsük, teljes erővel, 2,5 perc. Matton

5. Ellenőrizze a zöldségeket, hogy ha ezek mind egyformán élénk színű. Ha ők nem, keverjük őket, helyezze vissza a fedelet, és melegítsük további 2,5 percig. Matton

6. Vegye le a sárgarépát az edényt egy lyukas kanállal, és tegyük őket azonnal a jeges vízbe. Keverjük finoman majd lehetővé teszik számukra, hogy nyugi 5 percig. Matton

7. Öntsük a sárgarépát a tésztaszűrő és lecsepegtetjük őket nagyon jól. Matton

8. Ismételje meg a blansírozás folyamatot, amíg a répa feldolgozása megtörtént. Matton

9. Tegye a elsápadt sárgarépát fagyasztó zacskó, így 1/2 inch belmagasság. Nyomja össze a levegőt a zsákból, és nyakkendő biztonságosan. Matton

10. Helyezze a zsákot a mélyhűtőbe. Készült sárgarépát élvezhető akár nyolc hónapig tartjuk 0 fok.