Felhasználási Honeycrisp Apples

A Honeycrisp apple fejlesztette ki a University of Minnesota és először be 1991 óta a gyümölcs nőtte ki magát az egyik legnépszerűbb az alma Észak-Amerikában, az ügyfelek gyakran hajlandóak fizetni a magasabb árat a számukra. Eredetileg úgy gondolták, hogy egy kereszt között Macoun és Honey Gold fajták, a 2005-DNS vizsgálat megállapította, hogy ez inkább egy kereszt között Keepsake és egy ismeretlen fajta - esetleg egy rég eldobott kísérleti különböző. Ez egyedülálló a kivételes ropogós és lédús, és van egy enyhe, édeskés ízű.
Raw

  • Az almákat, amelyek híresek lédússág és ropogós textúra, élvezhető, mint ahogy vannak. Azok ízét és állagát is vonzóvá a gyermekek és a tizenévesek, és szeletelve Honeycrisps egy nagyszerű módja annak, hogy ösztönözze az egészséges nassolás.
    Saláták

  • Honeycrisps lehet hozzá salátákat, ami Egy ellentétben balzsamos-alapú kötszerek. Azt is a saját, klasszikus gyümölcssalátát.
    Sült

  • Mivel a lédús, Honeycrisp alma különösen jól alkalmazkodnak a lassan sütés. Ha kész, csak jobb, a gyümölcslevek buborék, és caramelize. Core a alma és cucc őket keverékével barna cukor, fahéj, szárított áfonya és diót. Tegyük őket egy sütőedénybe egy kevés vízzel, felső egyes alma kis vajat, majd süssük körülbelül egy órán át 400 fok.
    Almaszósz

  • Honeycrisp almát, hogy enyhén édes almaszósz. A hozzáadott íz, adjunk hozzá egy kevés almabort és szárított áfonya a pot főzés közben.
    Apple Pie

  • Honeycrisps lehet helyettesíteni a többi alma bármely almás pite recept hogy egy kellemesen édes desszert. Készítse el kedvenc pie crust, héja és magja öt Honeycrisp almát, majd keverje alma darabok, 3 evőkanál. liszt és 1/4 csésze cukor. Add pontok vaj és fahéj ízzel, majd fedjük le egy másik pie crust és vágott létrehozni szellőzők. 15 percig sütjük 425 fokos, majd csökkenteni a hő 350 fok. Fedjük le a kéreg fóliával, és süsse órával több.