Hogyan lehet a Sugar Snap Peas (15 Steps)

Canning megőrzi az élelmiszer- és lehetővé teszi, hogy élvezze azt egész évben. Megőrizve cukor beépülő borsó konzerv őket teszi, hogy élvezze a borsó, anélkül, hogy rehydrate szárított is minden alkalommal. Cukor dobott borsó, egy kereszt között a hó és az angol borsó, ropogós és gyakran az egy salátát vagy keverjük készre sütjük. Ha lehet cukrot dobott borsó, meg fogod tapasztalni a kényelem mindig figyelembe borsó, amelyek készen kell kézbesíteni.
, Amire szüksége van
Sugar dobott borsó (szárított vagy friss) hotelben Canning tégelyek fedéllel és gyűrűk
főzőedények
Colander Matton Salt
Nyomás konzervgyáros
Jar fogó
utasítás

1. Sort át a borsó . A fel nem, hogy puha vagy elszíneződött. Matton

2. sterilizálja a konzervipar berendezés. Tegyük a befőttes üvegek, fedő és gyűrűs csavar egy fazék forró vízbe. Forraljuk őket 10 percig sterilizálni őket. Matton

3. Töltsünk meg egy nagy fazék vizet. Hozd a vizet, hogy a forraljuk. Matton

4. öblítsük ki a szárított borsó le langyos vízzel. Helyezze a megmosott borsót egy külön edénybe, és vonatkoznak rájuk a forró vizet a 3. lépéstől főzzük 2 percig, majd távolítsa el őket a kályha tetején. Hagyjuk őket ázni 1 óra, majd a csatorna őket egy tésztaszűrő. Matton

5. Cook a borsó után rehydrate őket. Helyezd el őket egy fazék forró vízbe, és főzzük őket 30 percig. Add & # XBC; tk. só minden korsó borsó, és megőrizzék a vizet a konzervipar számára. Matton

6. Helyezze a rack alján a nyomás konzervgyáros. Töltse ki a konzervgyár 4 hüvelyk forró vízzel. Tegyük a kályha tetején kis lángon, és távolítsa el a fedelet. Matton

7. A csomag a borsót az üvegekbe. Hagyja 1 talpalatnyi helyet a tetején minden jar. Matton

8. Öntsük a forró vizet a főtt borsó mindegyik üvegbe. Ne feledje, hogy 1 inch fejtér tetején. A borsó kell teljesen fedezi a vízben. Matton

9. Hirdetés fedőt minden jar. Csavar a gyűrűket a tégelyek biztonságosan. Matton

10. Hozzáadás több meleg vizet, hogy a konzervgyár, ha a víz benne főtt le elmúlt 3 hüvelyk. Helyezze a konzervipar üvegeket a nyomás konzervgyáros segítségével jar fogó. Matton

11. Biztosítsa a fedelet, hogy a nyomás konzervgyáros. Hagyja a súlyt le, vagy a szelep nyitva van. Feldolgozza a borsót, így minden gőz menekülni a konzervgyár szellőző 10 percig. Matton

12. Tegyük a tömeg vissza rá a konzervgyár vagy zárja be a szellőzőket. Hagyjuk a konzervgyár építeni a 10 és 15 font, attól függően, hogy a magasság. Kérje a kézikönyvet, ami a nyomás konzervgyáros határozza meg, hogyan kell helyesen használni. Matton

13. Az idő a konzervgyár, amint eléri a megfelelő nyomást. Pint tégelyek kell, hogy maradjon a konzervgyáros 75 percig, és quart tégelyek kell feldolgozniuk 90 percig. Annak érdekében, hogy a nyomás állandó, állítsuk be a lángot, ha szükséges. Matton

14. Kapcsolja ki a hő ki, miután a megfelelő időt. Hagyja, hogy a nyomás csökken nullára, majd távolítsa el a súlyt, vagy nyissa meg a szellőzők, hogy a gőz eltávozhasson. Távolítsuk el a konzervgyár fedelet, és emelje az üvegeket alaposan ki. Matton

15. Ellenőrizze minden jar, hogy lezárt állapotban. Nyomja le a fedőt, és ha a fedél teszi kattog, horpadások, akkor fel kell dolgozni újra. Vegyük le a fedőt, és egy új sterilizált egyik a konzervipar jar előtt újrafeldolgozása.