Hogyan száraz kukorica (7 lépés)

Ha szükséges feladat a téli túlélés, szárítás kukorica a modern életben, ez általában a dekoratív kukoricacsöveket használt ünnepi ősszel jelenik meg. De akkor léphet vissza a régi időkben, száraz, édes kukorica mag a kényelmes használat, a levesek, köretek, egytálételek és cornbread. Corn megszárad leggyorsabb levágta a csutka és egy alacsony hőmérsékletű sütőben. Kukoricaszemek különböző méretű és víztartalom, így a száradási idő változó, de akkor számíthat legalább hat órával a sütő időt.
, Amire szüksége van
tepsik Matton utasítás

  1. Peel a kukorica pelyva, és távolítsa el a selyem szálak. Öblítse le a füle mellett hűvös folyó víz. Matton

  2. A sütő melegedni, vagy a legalacsonyabb hőmérséklet lehetséges. Blanch a fülek forrásban lévő vízben 4 percig, majd át őket egy nagy tál jeges vízben 4 perc megállítani a főzési folyamat. Engedje le a vizet, és adjunk hozzá még jeget, ha elolvad. Matton

  3. Vágjuk a magok ki a csutka, és osszuk el a törülközőt. Pat a magok egy papírtörlővel, majd hagyd, hogy megszáradni kb 30 perc. Matton

  4. Spread a magokat a tepsik egyenletes rétegben. Tegye a tálcákat a sütőbe, és prop az ajtót a potholder. Matton

  5. Forgassa a tálcákat 2 óránként, mozgó azokat a tetejétől az aljáig, és ezeket az aljától a tetejéig. Tolja vissza a tálcákat oda erőteljesen amikor forgatni őket, hogy keverjük a magokat. Matton

  6. Ellenőrizze a kukorica után körülbelül 6 óra száradási időt. A magok kell érezni törékeny és kemény tapintású. Vissza őket a sütőbe, ha szükséges, amíg el nem érik ebben a kérdésben. Matton

  7. Vegye ki a tálcát a sütőből és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletre. Tárolja szárított kukorica légmentesen záródó tároló konténer legfeljebb 6 hónapig.