A darab vajat és a locsolás a sót és a borsot teszi az ízét a káposzta, hogy ragyog. Valamivel több, fűszerezés, adjunk hozzá egy Spritz citromlé, egy szitálás ecetet és egy csipetnyi parmezán sajttal. Minden típusú ecet pár jól káposzta, a pezsgőtől a cider, vörösbor, sherry vagy fehér - használja az ecet, mint az, vagy hogy egy vinaigrette, és vezetik a káposztát kevés apróra vágott koriander vagy petrezselyem a íze és színe.
Matton All-American Fűszerek

A hagyományos fűszerek a káposzta közé kömény és babérlevél, de mint szinte minden más élelmiszer, káposzta is pár jól szalonnával. Adunk hozzá egy babérlevelet főzés során, és adjuk hozzá a többi fűszer során vagy főzés után. Vagy, hozzá főtt szalonnát, fokhagymát és a szeletelt hagymát a kondér mellett a káposzta, így a káposzta elnyeli az ízek a többi összetevő ahogy főz. A textúra, csak egy pár darab ropogós szalonnával megszórjuk a káposzta tálalás előtt.
Ízei Ázsia

tálaljuk párolt káposztával, ázsiai ihletésű ételízesítő, miközben még mindig kissé ropogós. Használja rizs ecetet és a növényi olaj egy csepp szójaszósz, hal szósz, szezámolaj és a darált fokhagymát. Vagy használja a palackozott ázsiai ízű mártással, hogy már felderült egy kicsit lime levét. Egyes hő, adjunk hozzá egy kevés wasabi paszta vagy por a mártást. Tetejére a káposzta szezámmagos és az apróra vágott korianderrel.
Káposzta Saláták

Párolt vagy gyorsan párolt káposztával működik, mint egy meleg salátát ugyanúgy, mint salátát. Tartsd meg a ropogós oldalon, és fűszerezzük, narancs juice vinaigrette vagy kapros mustár vinaigrette. Top akár vinaigrette mákkal, ropogós bacon vagy pancetta. A hagyományos káposztasaláta ételízesítő, add morzsolt kék sajt, apróra vágott alma és pirított dióval együtt a dresszinggel.