szerecsendió a ízprofil nagyon jellegzetes, de nem teljesen egyedülálló. Egy másik fűszer hívják buzogányt kínál közel azonos íz, és jó okkal. Mace takarítják a ugyanabban az üzemben, mint a szerecsendió, és valójában készül a papírszerű csuhé, ami körülveszi a & quot; anya & quot; Az egész szerecsendió. Íze kissé élesebb és csípős változata szerecsendió-k, így használhatja valamivel kevesebb, de egyébként nagyon hasonló.
Bejutni a Mix

Ha a szekrények bizonyítani megfosztott buzogányt is, érdemes ezzel a második fordulóban a polcokon keresve fűszerkeverék. Például, minden készen sütőtök pite fűszer keverék, vagy - ritkább - almás pite fűszer keverék valószínűleg tartalmaznak egy meglehetősen nagy százaléka szerecsendió. Valójában sütőtök-pite fűszer gyakran magában foglalja mind a virág és a szerecsendió, profitálnak a finom különbségeket, hogy hozzon létre egy árnyaltabb ízét. Megszórjuk a keveréket egy tojáslikőr vagy forró italok helyett szerecsendió, vagy beilleszkedjen a süteményekben. Add a mix első, majd keverjünk bele csökkentett mennyiségben a más fűszerekkel, amíg az orrod azt mondja, hogy már elérte a megfelelő arányokat.
Fizet-kiegészítő

Amikor szerecsendió által saját íze nem opció, a legjobb megoldás gyakran találni egy íz, amely kiegészíti a recept saját jogán. Szegfűbors mindig jó választás, mert a chameleonic képes nyújtani tippeket más fűszerek, ahol ezt használják. Ebben süteményekben vagy ital, két közös felhasználása, szerecsendió, használja a fantáziáját. Ha a almás pite kéri, a fahéj és a szerecsendió, adjunk hozzá egy csipet gyömbér vagy szegfűszeg helyett. Ízekről nem ugyanaz, de mindkettő kiegészítik a fahéjat. Hasonlóképpen, ha rendesen fel a híres rum-tüskés tojáslikőr egy csipet szerecsendió, fahéj, vagy a szegfűszeg alkalmas alternatívák.
Elhaladva a Bar

Eltekintve attól, hogy szerepe a nyaralás tojáslikőr, az otthoni bar lehet kínálnak néhány kevésbé hagyományos ízesítő alternatívák. Fűszeres rum gyakran erős szerecsendió jegyzetet, és fel lehet használni a sok receptet. Rendszeres sötét rum, valamint a pálinka és a bourbon, aromás jellegű ellentétben nem szerecsendió-k, és adjunk hozzá kellemes ízek saját. Ha a sáv szokatlanul jól felszerelt, talán még egy üveg De la Grenade szerecsendió-likőr, vagy ugyanazt a cég szerecsendió szirupot.