A legtöbb ételízesítő járó sós használata nyári csombor. Nyári sós egyfajta menta, amely könnyen növekszik, és elérheti a 18 hüvelyk magasságú. Ez a lila, fehér vagy rózsaszín virágok, és virágzik, mint egy éves. Mint fűszer, van egy finom íze és gyakran használják a könnyebb ételeket járó zöldség, tojás és hal. Ez is egy népszerű fűszerezés sajt, a bab és a borsó levesek. Borsikafű megy különösen jól paradicsommal. Gyógynövény keverékek, nyári csombor cselekmények egyesítő ízét, segítve a keverék minden ízlést együtt egyenletesen. Ez a leggyakrabban vásárolt földre, de azt is lehet használni, mint egy friss menta körettel.
Borsikafű kiegészíti paradicsom különösen jól. Matton téli csombor

téli csombor egy évelő cserje általánosan használható vonal utakat kertek; fás hajtások nőnek akár 12 centi magas. Azt finoman színes virágok, mint a nyári csombor években. Fűszerként, azt ne nyersen vagy köretként, hanem főzik bele erősen ízesített élelmiszerek. Ezt használják a leggyakrabban, mint a fűszer, húsok és vastag pörköltek. Mint nyári csombor, ez a legkönnyebben elérhető szárítva és őrölve; Egy vásárló kell feltételezni, hogy egy üveg fűszerek egyszerűen jelölt "pikáns" Nyár van, és nem téli csombor.
téli csombor egy kiadós ízét. Matton Ground Sós

borsikafű gyakran összetevőként gyógynövény keverékek, ahol általában szárítva és őrölve. A nyári és téli csombor sokkal erősebbek a őrölt formában, mint a friss vagy szárított formában, így szakácsok használata mintegy háromszor annyi szárított borsikafű, ahogy azok a használni őrölt sós elérni ugyanazt ízét. Téli csombor van egy természetes zamat, és akkor elsöprő használva földre, így a leggyakrabban használt szárított és egész.
Ground sós sokkal erősebb, mint az egész pikáns. Matton gyógyászati ​​célra

Ground sós Mindkét fajta lehet használni, mint a gyógyír egy gyomorrontás és a gáz. Ez is egy régóta használnak a női reproduktív wellness és könnyű terhességet. Pikáns is állítólag afrodiziákum tulajdonságait. Egészben, frissen nyári csombor lehet törni, és alkalmazni a méhek és darazsak csípése a fájdalom enyhítésére. Nyári és téli csombor mindketten egykor tehermentesítését és az asztma tüneteit.