pácolás fűszer készült különböző kombinációit fűszerek, ami egy keverék, amely általában durva és laza. Szerint Allrecipes.com, pácolás fűszer receptek is magában foglalhatja szegfűbors, babérlevél, kardamom, fahéj, szegfűszeg, koriander, gyömbér, mustármag és bors. Egyéb receptek lehetnek borókabogyó, kapor vetőmag, virág és csípős paprika.
Foods Növeli pácolás Spice

pácolás fűszer lehet használni, hogy a kaprot és édes savanyúságok, mint valamint ízű húst, mint a sózott marhahús; zöldségek, mint a káposzta, hagyma, és a cukorrépa; és a halak, mint a lazac és a hering szerint Chow.com. Ön is használja a pácolás fűszer csípős szószban, hogy ecetes tojás és a szezon salsa, többek között élelmiszereket.
Spice Bag

Ahhoz, hogy használni pácolás fűszer, a legtöbb recept arra utalnak, csomagolópapír kis mennyiségű pácolás fűszer cheesecloth vagy egy kávé filter és árukapcsolás a rögtönzött zsákot húr. Chow.com ajánlja 1 evőkanál pácolás fűszer egy liter folyadékot. Használja a zacskó pácolás fűszer, miközben te főzés, és távolítsa el a táskát tálalás előtt vagy konzerv ételt. Elhagyva a fűszerek egész segít megőrizni fűszer maradékot ételeibŒl szerint Chow.com.
Fűszerezve Ecet

Azt is főzni a fűszer közvetlenül ecetet előtt ecet használják, hogy a savanyúságok szerint Epicentre.com. Akkor törje össze a fűszereket, vagy hagyja őket az egész. Helyezd el őket egy zománcozott lábasban, ecet, és azokat forrni. Szűrjük le a fűszereket ki az ecetet használat előtt. Ön is betölt az ecet fűszerek forralás nélkül a keveréket. Helyezze a fűszereket egy üveg ecetet, és hagyjuk állni két napig. Szűrjük le a fűszereket az ecetet, és dobja, vagy használja a fűszerek íz egy üveg ecetet.
Minta Recept

Epicentre.com javasolja a következő recept pácolás fűszer :
1 evőkanál koriander mag
1 evőkanál mustármag
1 evőkanál fekete bors
1 evőkanál szegfűszeget
3 vagy 4 szárított piros chili
1 inch (2,5 cm) darab szárított gyömbér gyökér
1 inch (2,5 cm) a fahéj
3 szárított babérlevél

Érdemes kísérletezni a saját kombinációs fűszerek tökéletes a pácolás fűszer recept.