Hogyan készítsünk egy magnélküli málna Pie (9 lépések)

Málna, élvezte az édes, mégis fanyar ízét, kézenfekvő választás használni, mint egy pite tölteléket. A kis és számos magvak, azonban lehet zavaró elem az ízét a tortából. Megragadni az íze a bogyók nélkül a magokat, meg kell tennie a feszült málna püré. Ezt a koncentrált, és a mag nélküli gyümölcs öntettel alkalmas lehet, hogy a málna chiffon torta. Ez a könnyű és ízletes pite tölteléket bemutatja a málna teljes ízét, miközben olvadó szájban textúra.
, Amire szüksége van
1 12-oz. tartályt friss málna & # XBC; csésze kristálycukor, vagy inkább taste3 evőkanál. frissen facsart citromlé juiceLarge tál ellátott finom háló strainerLarge spoonPie shell, felszerelt és sült lepény panSmall saucepan1 boríték unflavored zselatin & # XBE; csésze sugar3 tojássárgája, beatenDash a salt2 nagy keverő bowlsHand mixer & # XBE; csésze tejszín

Tedd a püré

1. Öntsük a málna a szűrőt. Nyomja meg a bogyók a falak, a szűrő egy nagy kanállal, amíg az összes lé gyűjtött a tálba, és csak a magok maradnak a szűrőt. Matton

2. Dobjuk el a magokat, és távolítsa el a szűrőt . Matton

3. Keverjük & # XBC; csésze cukor, 1 evőkanál. citromlevet a áztatott, bogyók. Keverjük jól össze, majd tegyük félre.
   Tedd süteménykrém
   

   1. Öntsük a zselatin a serpenyőbe. Add & # XBD; csésze hideg vízzel, és jól keverjük össze. Hagyja a keveréket állni 15 percig. Matton

   2. Keverjük & # XBE; csésze cukor, tojás sárgáját, a többi a citromlevet és a sót. Cook közepes-alacsony lángon, keveréshez folyamatosan egy villával amíg forró és krémes. Matton

   3. Öntsük a zselatin keveréket egy tálba. Keverje hozzá a málna püré. Fedjük le a műanyag borítót, és chill 1 óra, keverés közben minden 10 percben, amíg a keverék részlegesen élesítve. Matton

   4. Verte a tejszínt a kézi mixer hűtött tálba, amíg merev csúcs formájában. Matton

   5. Óvatosan hajtsa a tejszínhab a málna keveréke. Fedjük le és hideg 25 percig. Matton

   6. Spoon a tölteléket az előkészített pie shell és hideg legalább 4 órán keresztül, amíg a töltelék cég.