A karalábé mindig egyfajta kisüsti hogy nyúlik vissza évszázados, kapta a karalábé-alakú réz bankot, vagy kazán. Mash hordókba vagy fa doboz tele voltak bizonyos típusú föld gabona (kukorica, rozs vagy búza, attól függően, hogy milyen típusú whisky termelődik). Víz, árpamaláta, élesztő és a cukrot adunk hozzá, és a fermentációs folyamat kezdődik, a baktériumokkal eszik a cukor és kiürítése alkohol. Ez a folyamat zajlott bárhol néhány nap vagy néhány hét alatt. A fermentáció során a hab "sapkát" alakult; amikor a hab eltűnt, az elegyet öntjük a fehérrépa alakú edény, amely elegyét tűz közben keverjük. Amikor a folyadék a cefre forrni kezdett, a fém kupakot biztosítva volt, hogy a tetején a bankot. Csatolva a pot volt a "féreg", vagy csőbe. Az alkohol gőzök által termelt hő kondenzált folyékony formában és szivárgott ki a végén a féreg. A kapott folyadékot úgynevezett singlings és jellemzően desztillált legalább még egyszer a lágy íze.
Blackpot Submarine Still

A blackpot tengeralattjáró még volt egy kedvenc az Moonshiners egészen az 1920-as években. A lepárlási folyamat volt, ugyanaz, mint a fehérrépa-pot még, de a blackpot tengeralattjáró még járna jelentősen nagyobb tétel whiskey egy menetben. A pot, amely tipikusan a fatörzset lapok és lemezek acélból vagy rézből, tarthatna 800 vagy több liter cefre. Amikor a singlings kilépett a féreg utaztak közvetlenül egy második, kisebb még úgynevezett duplázó, és így a szeszcsempész attól, hogy futtassa a singlings keresztül még a második alkalommal. A whisky blackpot tengeralattjáró állóképek nem volt olyan magas minőségű, mint az előállított fehérrépa kisüsti, de nem tett lehetővé Moonshiners biztosítva a nagyobb tételekben whiskyt.
Steam Still

Bár nem olyan gyakori, mint a többi állóképek, gőz állóképek alkalmanként használnak. Gőz állóképek jött a különböző minták, de az alapvető mechanika ugyanazok voltak: a kazán volt töltve vízzel, és azután a tűz-fűtött, a termelt gőzzel juttatnak a cefre vagy vezetékes át rajta. Ez a gőz okozna a cefre forrni és termel alkohol gőz, amely átmegy egy féreg, hogy a vízzel lehűtöttük valamilyen módon. Az előnye, hogy a gőz még az, hogy a víz közvetlen hőt, nem a cefre. Így a cefre nem lenne fogékony a perzselő - ami tönkreteheti az egész tételt -, és keverjük a cefre felesleges.
Reflux Still

Reflux állóképek használják a modern nagyüzemi desztillációval, egy hasonló folyamatot, hogy a használt finomítás kőolajtermékek, mely megnövekedett hozamok a magas minőségű whisky. Mash kerül egy nagy kazán és fűtött, az alkohol gőz feldolgozott keresztül frakcionáló oszlopot, általában egy nagy réz edény tele üveggyöngyök. Mivel az alkohol kelések, lecsapódik majd reboils át az oszlopon, amely csökkenti a számát lepárlás, hogy szükséges lenne, ha egy pot még. A hőmérséklet szigorúan ellenőrzött, hogy a desztillált elemeket, hogy áthaladjon a másodlagos konténer, azokat az elemeket, amelyek további lepárlással visszatérő le a kazánt.