Hogyan Freeze vagy száraz gyógynövények

Ezzel megállíthatja vagy száraz fűszernövények azonos eredménnyel. Szárítás a leggyakoribb módszer, és ez nem nehéz, de fagyasztás gyorsabb. Blancherek gyógynövények fagyasztás előtt javítja íze és színe. Nem számít, hogyan tervezi, hogy megőrizze friss fűszernövények, vágja kora reggel, szabó őket 6-es hosszúságban le a növény.
, Amire szüksége van
Rozsdamentes fazék
Papír törülközők
vágódeszka
éles késsel
zsírpapír Matton visszazárható tároló zsák
papírzacskók
Gumi szalagok vagy string
sütőlapra,
légmentesen záródó edényben
fagyasztás Gyógynövények

1. Tartás gyógynövények a szár és mártsuk forrásban lévő vízzel, swishing őket a vizet óvatosan. Amikor a szín világosítja készek. Ez csak néhány másodpercet vesz igénybe. Matton

2. Tegyük a gyógynövények tiszta papírtörlővel hűlni Matton

3. Készülj fel a fagyasztás bármelyik eltávolítása szárak, daraboló vagy egyszerűen hagyja őket egész. Matton

4. szárazra a gyógynövények és határozza meg azokat egyetlen rétegben a viaszpapírral. Roll up és a címke. Helyezze lepecsételt csomagban. Store a fagyasztóba.
   Levegőn száradó
   

   1. Puncs lyukakat egy papírzacskót a légi forgalomban. Gyűjtsd össze a szárakat, és tegyük őket felső részben először a zsákban, így a szára a táskát nyitás. Matton

   2. Gyűjtsd össze a zsák tetejét a szár körül, és rögzítse a gumiszalag, fonalat vagy madzagot . Matton

   3. címke a táskák, és sorban a zsákok a polcon. Gyógynövények tart a tél.
      Sütő Szárító
      

      1. Spread tiszta, száraz fűszernövények egyenletesen egy réteg, egy tepsibe. Matton

      2. Helyezzük előmelegített 140 fokos sütőben körülbelül 45 percig. Tegyél egy kanállal a sütő ajtaját, hogy prop kinyílik az utolsó 15 percben. Matton

      3. Vegye ki a sütőből, és hagyjuk állni 12 órán át vagy egy éjszakán át. Matton

      4. Hirdetés az egész ágakat, gallyakból, vagy hagy egy jelölt légmentesen záródó edényben. Tartsa legfeljebb hat hónapig hűvös, sötét helyen.