Hogyan szárított gyümölcs A Dehydrator

A szárított gyümölcs egy finom és tápláló uzsonna, és egy jó kiegészítője más ételeket. Használd az elejére fagylalt vagy gabona, vagy add hozzá a muffin vagy sütemény. Szárított gyümölcs íze édesebb, mint a friss gyümölcs, mert a víz már hozott ki belőle, ami az íze a gyümölcs koncentrált. Dehidratálóban talán a legkényelmesebb módja a szárítás gyümölcsöt.
, Amire szüksége van
Dehydrator
választék gyümölcs
citromlevet vagy szulfit Matton utasítás

  1. Készítsük el a gyümölcs mosása és vágás- meg. Magmintavevő nem feltétlenül szükséges, néhány gyümölcs lehet hagyni egész míg más gyümölcsök kell vágni a felére vagy szeletelve, mielőtt azokat szárítjuk. Amikor szeletelő gyümölcs, próbálja meg vékony, egyenletes szeletekre. Ez biztosítja, hogy az összes szelet száradni egyidejűleg. Bár lehet, hogy nem kívánja húzza a gyümölcsöt, vegye figyelembe, hogy a hámozatlan gyümölcsök hosszabb ideig tart a száraz, mint hámozott gyümölcs. Matton

  2. Előre kezelni a gyümölcsöt citromlével vagy szulfit tartani azt a sötétedő idővel. Matton

  3. Tegyük a gyümölcsöt egy rétegben az egyes szárítási tálcákat. Ellenőrizze, hogy a gyümölcsöt nem fedik egymást, vagy akár érintés. Ez okozhat foltok a gyümölcsöt, hogy nem teljesen megszáradni. Matton

  4. Törölje meg a gyümölcsöt az időt jelzi a víztelenítő gyártójával. Különböző gyümölcsök vesz különböző időpontokban megszáradni. A gyümölcs megtartja mintegy 20 százaléka a nedvesség után már száraz.