Hogyan Forraljuk fel, és sütjük Tempeh

Akár vegetáriánus vagy vegán, vagy egyszerűen csak érdekli a változatosság, hogy a vacsora rutin, tempeh egy tápláló és ízletes húsmentes lehetőség. Készült részlegesen főtt és tenyésztjük a szójabab, tempeh egy teljes fehérje, ami azt jelenti, hogy tartalmazza az összes esszenciális aminosav. Azt is lecitin, E-vitamin, vas és rost, miközben alacsony nátrium- és koleszterin-mentes. Bár forrásban tempeh nem döntő lépés, akkor eltávolíthatjuk a keserű ízt, hogy az étel is hajlamosak, ha használja is rögtön a csomag.
, Amire szüksége van
Pot vagy serpenyőben
zöldségleves (opcionális) hotelben csipeszek (opcionális) hotelben éles késsel
Marinade Matton sütőedénybe, vagy visszazárható műanyag tasakban
sütőlapra,
főzés spray vagy olajjal
alufólia (opcionális) Matton utasítás

1. A kicsomagolt a friss tempeh vagy kiolvasztani fagyasztott tempeh, mielőtt azt egy közepes vagy nagy bankot, vagy serpenyőben. Fedjük le a tempeh egy pár centi hideg vízzel, vagy zöldség leves. Matton

2. Tegye a lábast a tűzhelyre, és kapcsolja be a hőt a közepes-magas vagy magas. Hozd a folyadékot a gördülő forraljuk, csökkentse a hőt közepes vagy közepes-alacsony, és hagyja, hogy a tempeh főzzük kb 10-15 perc. Matton

3. A vizet leöntjük vagy használja fogó segítségével távolítsa el a tempeh a bankot. Hagyja kihűlni annyira, hogy tudja kezelni azt, mielőtt egy éles késsel vágjuk szeletekre, háromszög vagy tábla. Ne feledje, hogy a vékonyabb is nézzük, annál gyorsabban fog sütni, és a crispier ez lesz. Matton

4. A pácolt a tempeh egy sütőedénybe vagy visszazárható műanyag tasakban, hogy átjárja ez íz . Használhatja bármilyen pác, hogy tetszik. Egy példa egyesíti szójaszósz vagy Tamari, ecet, mint a rizs vagy almabor, és a gyógynövények és fűszerek az Ön által választott. Jól jönne friss gyömbér, darált fokhagyma, méz vagy agávé, hogy adjunk egy kis édesség. Ne félj, hogy kreatív, vagy próbálja ki a pác, hogy már tudja tetszik. Hagyja, hogy a tempeh a páclében körülbelül egy órán át szobahőmérsékleten, esztergálás legalább egyszer, vagy ameddig két napig a hűtőben. Matton

5. Állítsa be a sütőt 375 fok Fahrenheit előfűtésére azt. Közben készítsen egy tepsibe szórással, hogy főzés spray. Kígyózó sorok a tepsi fóliával teszi razzia még könnyebb. Matton

6. Rendezze a főtt, pácolt tempeh a tepsi. Kerülje zsúfoltság a serpenyőbe, így egy kis hely között minden darab. Matton

7. Süssük a tempeh körülbelül 15 percig, mielőtt kivenné a sütőlapra, és essek minden egyes darab. Visszatérés a serpenyőt a sütőbe, és süssük a tempeh további 10 percig. Azonnal tálaljuk.