Hogyan puhítsák a sült bélszín tip

sült bélszín tip egy vastag húsdarab venni a tehén állatok hátsó lábának. Sült bélszín tip érzékeny, amely alacsony mennyiségű zsírszövet. Ahhoz azonban, hogy készítsen egy zamatos és ízletes étel, akkor puhítja a húst előtt és a főzési folyamat során. Tenderizing sült bélszín tip igényel alapvető fűszerek a konyhában és a figyelmességet, míg a hús süt a sütőben.
, Amire szüksége van
1 evőkanál. paprika
1 evőkanál. só
1 tk. fokhagyma por
1 tk. fekete bors
1 tk. vöröshagyma por
1/2 tk. szárított oregánó
1/2 tk. cayenne bors
3 evőkanál. olívaolaj
Kis tál
tepsiben
Húsleves
Törökország Baster
húshőmérőt Matton utasítás

1. Állítsa ki a húst és lehetővé teszi, hogy rendezze szobahőmérsékletre. Matton

2. A sütőt előmelegítjük 350 F. Matton

3. Keverjük össze a paprika, só, fokhagyma por, fekete paprika, hagyma por, szárított oregánó, cayenne bors és olívaolaj együtt egy tálba. Keverjük össze egy kanál össze a hozzávalókat. Matton

4. Dörzsölje a keveréket a sült ujjaival, amely az egész külsejét egyenletes rétegben. Matton

5. szúrt a hús többször egy villával, nyomja meg a fogak mélyen a húst. Ha befejezte szúró a húst, a teljes külső fedezi apró lyukak. Ez lehetővé teszi, hogy a fűszerezés és az olívaolajat, hogy beszivárognak a húst, tenderizing, és infúzió azt ízét. Matton

6. Hagyjuk a húst, hogy meghatározott 30 percig. Matton

7. Helyezzük a húst rá egy tepsibe, és főzzük egy órán keresztül. Nyissuk ki a kemencét 10 percenként, és használja a pulyka Baster fedezésére sült 1/4 csésze felmelegített marhahúsleves puhítsák a hús további. Matton

8. Ellenőrizze a hőmérséklet a sült egy húshőmérőt minden 10 perc után a óra telt el. Vegye ki a húst a sütőből, amikor a hőmérő olvas 145 F. Matton

9. Hagyjuk a húst hűlni öt percig tálalás előtt.