Hogyan kell sütni White Fish vajjal (10 lépés)

Bár olajos, sötétebb halak gyakorlatilag vetette magát a sütőbe, és jöjjön ki nedves és ízletes, fehér hal tart egy kicsit több finomítással, amikor a sütés. A védőbevonat nem csak kölcsönöz ízű, de megakadályozza a fehér hal a kiszáradástól. Vaj jön a támogatás a sült hal, akár a szemerkélő közepes felett zsemlemorzsát, vagy mint a fő bevonat magát. Amikor a főzés fehér hal, hogy szükség van bevonat, filézett legkönnyebben dolgozni. A választások közé fehérhúsú, természetesen, valamint a tőkehal, laposhal, a foltos tőkehal és a sügér.
, Amire szüksége van
Glass sütőedénybe,
Fűszerek (opcionális) hotelben Friss fűszernövények (opcionális)
Citromlé
só, bors
kis serpenyőben
olívaolaj és majonézzel (opcionális) hotelben rántva (opcionális) hotelben főzés hőmérő
Solid Butter

  1. Spread egy kis vajat egy sütőedénybe, hogy megkenni, és melegítse elő a sütőt 400 fok. Matton

  2. Blend mintegy egyharmada egy rúd vaj fűszerek és a citromlevet. Használja a villát, hogy foglalja bele a fűszerek és hozzon létre egy kenhető vaj keveréket. Matton

  3. Kabát hal alaposan mindkét oldalán a vaj keveréket. Helyezze a filé az edénybe. Matton

  4. Süssük körülbelül 10 percig, vagy amíg a hal eléri a belső hőmérséklete 145 fok, és a hús átlátszatlan középpontjában. Azonnal tálaljuk.
    Szórt Butter

    1. Melegítsük elő több mint 400 fok Fahrenheit és vajjal vagy olajjal sütés étel. Matton

    2. Melt egy kis vajat egy serpenyőben. Matton

    3. Kabát fehér halfilé mindkét oldalon egy zsír alapú öntettel, mint a majonéz vagy olívaolajjal.

    4. Tegyük a filé bőrrel lefelé az edénybe, és vonatkoznak rájuk finoman fűszerezett zsemlemorzsa. Matton

    5. ködszitálás olvasztott vajat a kenyér morzsát öntettel.

    6. Süssük körülbelül 10 percig, vagy amíg a hal eléri a belső hőmérséklete 145 fok, és a hús átlátszatlan középpontjában. Azonnal tálaljuk.