Hogyan Kenyér Hal a sütés

Sült, rántott hal egy finom kezelésére való felkészülés magát és szeretteit. Sült hal egészségesebb, mint a sült hal és nagyon sokoldalú --- ez lehet hozzá szendvicset vagy taco, vagy egyszerűen élvezhető egy oldala zöldségeket. Számos lépést kell követni, míg költő és sütés hal, de ezek a lépések a tökélyre minden háziasszony.
, Amire szüksége van
3 tálak
2 sütőlapokon (vagy több, ha szükséges)
Wax papír
4 8-oz. friss vagy felengedett kicsontozott, bőr halfilé
2 csésze liszt Matton 2 nagy tojás, megverték
2 csésze száraz zsemlemorzsa
1 evőkanál. olaj
Salt
Pepper Matton utasítás

1. Készítsük halfilé a költő öblítse le hideg vízzel. Alaposan szárítsa meg a filézett egy papírtörlővel; ha marad nedvesség a zsemlemorzsát nem tartják be hatékonyan. Matton

2. Állítsa be a költő állomás a számláló. Enyhén verte a tojás, a víz, és tegye a liszt, a tojás keveréket, és költő, három külön tálat. Van egy tepsibe bélelt zsírpapír készen áll, hogy állítsa le filé, ha azokat rántott. Matton

3. Kenyér egy szelet egy időben, és egyik kezét, mint egy "nedves" kéz és a Más, mint a "száraz" kéz. Segítségével a száraz kéz, kotor a filé liszt. Ellenőrizze, hogy a bélszínt is teljesen befedje a lisztet, és rázzuk le a felesleges. A liszt felszívja a felesleges nedvességet, és lehetővé teszi, hogy a költő ragaszkodni könnyebben. Váltás a nedves kézzel, és mártsuk a filét a felvert tojást, így csak egy vékony réteg a tojásos keveréket, hogy továbbra is a halat. Ezzel a kezével, át a filét a költő tálba. Fordítsa a bélszínt át a tálba, és használja a száraz kézzel nyomja bármilyen költő, hogy nem fog ragaszkodni. Állítsa be a filét a tepsiben, és kezdjük költő a következő filét. Matton

4. Hagyjuk a rántott halfilé pihenni a hűtőben 1/2 órát, mielőtt őket a sütőbe. Ez adja a költő további időt, hogy tartsák be a filét. Matton

5. Sütni filé, Melegítsük elő a sütőt 425 fok. Kabát peremes tepsibe főzés spray. Rendezzük a filé a tepsiben, ügyelve arra, hogy ne legyen túl közel egymáshoz. Csoportosítása a filézett egymáshoz túl közel teremt gőz hatására a zsemlemorzsát, hogy lesz ragacsos. Matton

6. Tegyük a filé a sütőbe. Az általános ökölszabály sütés hal sütni a halat 10 percig minden talpalatnyi vastagsága. Ha a halak több mint 1 hüvelyk vastag, viszont a halat egyszer felénél a főzési időt. Amikor a hal történik, meg kell átlátszatlan az egész, és legalább 145 fok központjában.