Hogyan állapítható meg, ha hús főtt (5 lépés)

Akár főzés hal, csirke vagy sült szűzpecsenye, rendkívül fontos, hogy képes legyen elmondani a hús főtt. Élelmiszer eredetű megbetegedések miatt nem kellően hőkezelt hús veszélyes, és támaszkodva a szemed csal, amikor megpróbálta elmondani, ha hús főtt. Van néhány kipróbált és igaz módszereket, amelyek az Ön és családja biztonságban, ha főzés hús.
Utasítás

  1. Vágjuk a baromfi és sertéshús mondani, ha ez történik, hogy egy villával és egy éles késsel szeleteljük a legvastagabb része a hús. A szín a húst a központban nem kell semmilyen pink színben vagy hogy kell főzni hosszabb. Matton

  2. Ellenőrizze a készenléti szint a többi hús színe. Ritka hús lesz vöröses színű, közepes ritka lesz rózsaszín, és a hús, ami jól sikerült, nem lesz jele rózsaszín vagy piros árnyalatú. Matton

  3. érintse meg a húst, hogy elmondja, ha kész ; tapasztalt grillsütő használja ezt a praktikus trükköt. Szorítsa ujját rá a húst, vagy dörzsölje az ujját egy kört a felszínen, hogy teszteljék a szilárdsága megmondani, ha hús főtt. Ha ez lágyabb és kissé vizenyős, ez a ritka mellékhatások, de ha úgy érzi, határozott és kemény ez elérte a jól sikerült. Matton

  4. Használjon élelmiszer hőmérő megmondani, ha hús főtt alaposan. Helyezze be a legvastagabb része a hús vége felé a főzési idő. Baromfi kelt 165 fok vagy nagyobb; sertéshús biztonsággal fogyasztható 170 fokon; Ritka hús 155-160 fok; közepes ritka az 160-170 fok; és jól sikerült húst körülbelül 170 fokos vagy magasabb. Matton

  5. Mondd, ha halat főzött, amikor a hőmérő eléri a minimum hőmérséklet 145-154 fok. Matton