Hogyan szezon Rotisserie Sertés karaj

elérése nedves, lédús sertés karaj olyan egyszerű, mint helyezi a nyárson, és hagyta, hogy lassan sült a nyárson. Fűszerezett, hogy a szeretet, mint a nyárson forog a karaj önálló bastes, zár a nedvességet és ízét. Hagyd, hogy a ízlelőbimbók a vezetőd, és a kísérlet a különböző ízek, sertés tarja, karaj átitatva ázsiai ízek zamatos grill injekciók és száraz dörzsöli.
, Amire szüksége van
Fűszerek Matton utasítás

1. Készítsük el a pác a sertés karaj, ha szükséges. Használhatja a különböző folyadékok szolgál az alapja a pác, többek között olívaolaj, ecet vagy akár egy vinaigrette. Add friss vagy szárított gyógynövények, mint a kakukkfű, a rozmaring és oregánó és több löket citromlevet a pác olasz ihletésű ízek. Add szójaszósz, darált fokhagymát és a gyömbért egy ázsiai stílusú pác. Pácoljuk néhány óra vagy akár egy teljes napot. Matton

2. Add száraz fűszerek egy lapos tányérra, és keverjük össze. Ha nincs ideje a páclében a sertés karaj felveheti fűszerek csak főzés előtt. Só, bors, fokhagyma, só, hagyma por és szárított gyógynövények, mint a bazsalikom, kakukkfű nagy lehetőség. Roll a sertés karaj a fűszerek teljesen kabátot. Tedd sertés karaj sós és édes görgővel barna cukor. Hozzon létre egy barbecue száraz dörzsölje a sertés karaj kombinálásával paprika, cayenne bors, fokhagyma por, vöröshagyma por és a cukrot. Matton

3. Hozzáadás még több íz és a nedvesség a sertés karaj befecskendezésével azt folyadékok. Töltsünk meg egy konyha fecskendőt almalé és adja a sertés karaj több helyen, hogy fokozza barbecue száraz dörzsölje készítmények. Hozzon létre egy egyszerű vajas, fokhagymás öntettel a fecskendőt, illetve rúg fel egy csípős szósszal injekciót.