Hogyan készítsünk Pasta Pink azáltal répa juice (5 lépés)

Egy különleges vacsora vagy egy vidám, könnyű alternatívája a hagyományos tészta receptek, tudod készíteni színes tészta ételek segítségével színezékek más élelmiszerek, mint például a spenót, répa , paradicsom és tintahal tinta. Betalain, a pigment adja, vörös cékla a megkülönböztető színű, teszi a hatékony festék fordult mindent a céklát érintkeznek - beleértve a bolti tészta - mély rózsaszín árnyalat.
, Amire szüksége van
nagy fazék Matton Colander Matton utasítás

1. Készítsük el a répa juice. Mert házi répa juice, akkor forralni céklát vízben körülbelül 45 percig, vagy amíg ők ajánlatot, és fenntartjuk a főzés folyadékot. Akkor is át a nyers céklát keresztül egy élelmiszer-feldolgozó vagy keverék őket a magas egy turmixgép, majd tegyük őket egy szitán vagy egy cheesecloth és nyomjuk ki a levét egy tálba. Másik lehetőség, hogy a csatorna egy pár doboz céklát, és a csomagolás folyadék. Matton

2. Hozd el a folyadékot a gördülő forraljuk egy nagy fazékba. Ha használja a víz, hogy már főtt répa, akkor nem kell hozzá semmit hozzá. Ha facsart gyümölcslé a nyers céklát, vagy ha használ répa csomagolási folyékony, használjon egy rész répa juice és egy rész friss vízzel. El kellett volna körülbelül 4 liter folyadékot minden font száraztészta te főzés. Matton

3. Add hozzá a tésztát a forrásban lévő folyadékba. Használhatja bármilyen típusú tészta, amit akar, honnan fettuccine a makarónit. Ne sós vizet. Salt fogja a cukorrépa a pigment tapadjon a tészta. Matton

4. Főzzük a tésztát, követve a a csomagot, amíg al dente. Matton

5. Drain a tésztát egy nagy tésztaszűrő és dobja el a főzés folyadékot. Miután a tészta már főtt és lecsöpögtetett, akkor sózzuk.