Hogyan Steam kagyló a Shell

A legfrissebb, legfinomabb aroma, gőz kagyló belsejében a héja. Mindhárom kagyló, lágy héjú, kemény héj és a surf kagyló alkalmas gőzölés. Miután ezek párolt, kagyló az úgynevezett "gőzhajók." Miután egy jó áztassa sós vízben, előkészíti a tenger gyümölcsei finom illatú aromás. Elhagyva kagyló héjában ad a vendégek, étvágygerjesztő, hívogató étel nézni és élvezni. Gőzölgő kagyló csak néhány percet vesz igénybe, így lehet, hogy azok nem túl sok előkészületi idővel. Fel kell készülni egy tucat vagy több kagyló minden a vendégek.
, Amire szüksége van
forró fazék fedővel
Beer
1/2 hagyma
3-4 gerezd fokhagyma

Konyha kefe
pároló kosarat
Tongs
szolgáló tál
utasítás

1. Hirdetés nagy forró fazék a tűzhelyen. Adjunk hozzá 2 centi vizet a serpenyő aljára. Öntsük egy sört, 1/2 hagymát és 3-4 gerezd fokhagyma. Kapcsolja ki a hő magas. Matton

2. Bozót a felszínen a kagyló puha konyhai kefével távolítsa el a szennyeződéseket és törmeléket. Ha ásott a kagyló magad, akkor be kell áztassuk 30 perc és 1 óra hideg, sós víz és 1 evőkanál. kukoricalisztre. Matton

3. Helyezze a kagyló a gőzös kosárba, és állítsa be a kosárba belül a bankot. Legyen óvatos, hozzátéve, a kosarat, mint forró víz égési sérülést okozhat. Alacsonyabb a hőmérséklet a kályha alacsony lángon. Matton

4. Hirdetés szorosan záródó fedővel a pároló edény. Steam kis kagyló 5 percig, nagyobb kagylók 10 percig. Matton

5. Kapcsolja ki a hőt, és használja fogó segítségével távolítsa el a kagyló a bankot. Rendezzük a párolt kagyló héjában a kiszolgáló tálra.