Hogyan Freeze Friss Kagyló

Kagyló a puhatestű, hogy a tenger gyümölcsei ínyencek enni a legkülönfélébb módokon. Clam íze szerint változik a fajta és méret a kagyló. Amikor megvásárolja kagyló, győződjön meg róla, válassza ki a friss kagyló, hogy a szag halványan a tengerre. Vegye ki a kagyló a kagyló és tárolja azokat a hűtőszekrényben akár egy hétig vagy fagyasztva kagyló maximum körülbelül két hónap.
, Amire szüksége van
Colander
késsel
műanyag csomagolást Matton műanyag zsákok
Permanent marker
utasítás

1. Helyezze a kagyló a fagyasztóba öt percig. Ez teszi extricating őket könnyebb. Matton

2. Vegye ki a kagyló a fagyasztóból, és helyezd el őket a tésztaszűrő. Matton

3. Fogja meg a kagyló az egyik kezében és helyezzen bele a kést két fele között a héj. Matton

4. Tolja a csúcsát a kés körül a shell, amíg meg nem jön a zsanér. Vágja át a zsanér. Matton

5. szét a héj felét ujjaival, és helyezzen bele a kést a felső héj és a kagyló szétválasztani őket. Dolgozz a kést a térségbe, amíg az egész kagyló leválik a kagyló. Ezt ismételjük meg az alsó héj kiszabadítani a kagyló teljesen. Matton

6. Wrap minden kagyló külön műanyag csomagolást. Helyezze a külön-külön csomagolva kagyló a műanyag tasakba. Távolítsuk el annyi levegőt a zsákból, mint lehetséges lezárása előtt. Matton

7. címke a táska tartalmát és időpontját, majd tedd be a fagyasztóba.