Típusú indiai Mangó

Mangó találhatók a különböző országokban, kezdve az Egyesült Államok, India - mindkét ország saját külön fajtája. Mangó Indiából voltak népszerűek a tengerentúlon, az első szállítmány érkezik az Egyesült Államokba (miután betiltották az amerikai piacon) előforduló 2007. meleg és hosszasan nyarak Indiában létre az ideális környezetben nőnek nagy mennyiségben különböző márkák mangó.
Alphonso Mango

  • A Alphonso mangó az egyik legnépszerűbb fajta - ki az összes mangót az itt termesztett India (számlák 70 százalékát a világ termelésének), a Alphonso tartják a leginkább egyedi ízű. Ezek a mangó elsősorban termesztik partvidékének Devgad és céljuk, hogy érik a természetben, miközben ők exportálják más országokban. Ez jellemző ezeket a mangó megosztani más márkák India - tartják szobahőmérsékleten 3-5 napig ismert, mint a legjobb módja annak, hogy segítsen, hogy teljes mértékben érik.
    Kesar Mango

  • Egy másik fajta mangó népszerűek Indiában és a világ többi része a Kesar mangó. Teljesen nevezték a Junagadh Kesar, főleg nőtt az indiai Gujarat állam, és mint a Alphonso mangó, azt termesztették kifejezetten érlelni természetesen szállítás közben (helyi, országos vagy nemzetközi szinten). A Kesar mangó ismert, amiért egy nagyon édes ízt, és lehet felismerni az arany sáfrány színű a bőre. Meg lehet különböztetni a Alphonso miatt az utóbbi élénk sárga és halvány rózsaszín bőr.
    Totapuri Mango

  • A Totapuri mangó elsősorban termesztik a déli régiókban India - ők gyakran nőnek, hogy egy közepes vagy nagy méret és az jellemzi, hogy kiemelkedő orrmelléküregek. A tényleges íze a gyümölcs nem ismert, hogy olyan jó, mint a Alphonso vagy a Kesar - ez főleg leírva, mint a tipikus közönséges mangó. Az elmúlt években erőfeszítések történtek, hogy hozzon létre a hibrid változatai ezt a mangó - bár csak néhány ezek váltak a kereskedelemben elfogadott, amelyek elfogadták szerzett népszerűsége.
    Más indiai Mangó

  • India annyi variáció mangó, hogy lehetetlen lenne a neve, és teljesen leírni őket - leírása 15 különböző mangó Indiában lehetne venni, és még mindig nem teljesen fedi le a teljes piacon. Egyéb variációk eltekintve is említett a fibreless Neelum és Mankurad mangó, a Kishenbhog mangó, amely őshonos Nyugat-Bengália és főleg nőtt a szezon közepén, és a Himsager mangó (egy másik Nyugat-Bengál variáció, eltér a Kishenbhog az, hogy van fibreless).