Hvernig á að elda BBQ Wings á Gas Grill (7 Steps)

Kjúklingur vængi eru á dag leikur uppáhalds, en margir hata lykt af djúp-
steikt matvæli á heimili eldhúsinu sínu. Hins vegar er önnur leið til að fá stökku og dýrindis vængi heima - án panta Takeout. Great bragð og fallega áferð, kjúklingavængir hægt að gera með tveggja þrepa elda aðferð á gas grill. Ekki bara grillað vængi halda eldhúsið þitt verulega hreinni, þeir hafa bætt
hagsbóta fituminna og ekki þarf að kaupa mikið magn af matarolíu djúpt gera út. Hlutur Þú þarft sækja gas grill
Split Kjúklingur Wing starfsþáttum
salt
pipar
Baking Sheet sækja
stóra skál
plast frysti poka
bragðefnaframleiðsla
Wing Sauce
undirbúa Wings og the Grill sækja

1. Season vængirnir rækilega með jöfnum hlutum salti og jörð pipar. Þú getur bætt við fleiri kryddi eins chili, hvítlauk, engifer, sinnep duft, chilies eða sítrónu Zest. Reyndu að forðast sykur kryddi, þó, vegna þess að þeim hefur tilhneigingu til að brenna á grill.
   

2. Settu vanur vængi í nær skál, eða stór frysti poka og sett í kæli . Leyfa vængirnir að marinerast í kæli í að minnsta kosti tvær klukkustundir, allt að 24 klst.
   

3. Setja upp grill fyrir tveggja svæða grilling. Snúa öllum brennurum til hár og hita grillið í 15 mínútur. Slökkva helmingur brennara þínum niður í miðlungs, þannig hinn helming brennurum á hár. Ef þú ert með þriggja brennari grill, fara einn utan brennari á hár og snúa hinum tveimur til miðlungs lágmarki.
   

4. Á meðan grill er hiti, fjarlægja vængi úr kæli og sett á eldunaraðstöðu blaði. Pat vængirnir þorna með handklæði pappír. Þurrkun vængi áður grilling gefur svigrúm til crispier húð sem betur samsvari áferð djúpt steikt kantinum.
   Grilla vængjum sækja

   1. Settu vængi á næstu hlið grill og elda í 10 til 15 mínútur, beygja einu sinni, þar til húðin hefur snúið lítillega brúnt og fitu hefur almennt veitt úr húðinni. Það sem þú vilja vilja til að leita að er húðin að vera örlítið "bubbly" og orðinn þynnri en þegar þú byrjaðir fyrst að elda vængi.
      

   2. Færa vængi að heitu hlið grill og elda yfir hár hiti í þrjá til sjö mínútur, beygja einu sinni, þangað til þeir eru stökku. Fjarlægja þá til stóra skál fyrir saucing.
      

   3. Kasta vængi, á meðan enn heitt úr grillið, í skál með viðkomandi sósu. Hefðbundin Buffalo sósu og fjölda grillið sósur virka vel fyrir grilluðum vængi. Fyrir hámarks crispiness, vængirnir skal þjónað strax eftir saucing.