Hvernig til Gera gyðinga rúgbrauð kæli Pickles

Ef þú elskar þá ferskt bragð deli kosher dills, getur þú gert þær rétt heima í kæli með nokkrum hráefni. Þessi uppskrift er auðvelt að það gerir gaman verkefni að gera með börnin. Það tekur aðeins nokkrar mínútur að setja saman, og framleiðir allt lítra af gyðinga-stíl Kosher dills. Þessar ljúffengur súrum gúrkum má geyma í kæli í allt að 12 mánuði. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hníf
lítra krukku eða lítra plastílát w /loki sækja 4-Quart pönnu
12 að 15 meðalstór gúrkur sækja 4 til 5 sprigs af ferskum dill sækja 4 til 5 stór hvítlauksgeirar, skrældar
1/2 Vadalia eða sætur laukur, chunked
1 sneið af gyðinga rúgbrauð w /kúmeni fræ sækja 2 lítra vatn sækja 1 bolli hvítt edik sækja 1/2 bolli Kosher salt
Samsetningu á Pickles

1. Vandlega þvo agúrkur og sökkva þeim í ísvatni meðan að undirbúa restina af hráefni.
   

2. Þvoið og hreinsið lítra krukku eða plast ílát með þétt loki. Vefðu hálfa dill um hönd þína til að gera "krans" og setja hana í botni ílátsins. Settu laukinn og hálfan hvítlauk ofan.
   

3. tæma gúrkur og skerið þær langsum í fjórðu til að mynda súrum gúrkum spjótum. Pakki spjótin í ílátinu ofan á dill, lauk og hvítlauk.
   

4. Gerðu annað dill "wreath" og ýta henni niður á toppur af the spjót. Bæta eftirstandandi hvítlauk. Settu stykki af gyðinga rúgbrauð með kúmeni fræ ofan á öll innihaldsefni og ýta niður létt.
   

5. Settu vatn, edik og Kosher salt í 4-Quart pönnu. Hrærið til að leysa salt. Hitið á saltvatninu, sem að suðu. Fjarlægja úr hita.
   

6. Hægt hella saltvatn gegnum brauðið, sem nær efni. Settu lok á krukku eða íláti og leyfa samsuða að sitja við stofuhita í 48 klst.
   

7. Fjarlægja brauðið og setja Pickles í kæli. Þeir munu halda í kæli í allt að 12 mánuði.