Þetta saltvatn mun gefa rykkjóttur mjög sterkt bragð eins og það þarf að marinerast yfir nótt til almennilega komast kjötið. Notið aðeins ef þú vilt rykkjóttur þitt ákafur bragðbætt. Nota ráðhús salt (eins og öfugt við matarsalt, sem getur snúið nautakjöt skemmtileg lit), melassi, svörtum pipar, fljótandi hvítlauk eða hvítlauk mauki og vatni. Blandið þessi efni saman og marinerast nautakjöt fyrir átta til 10 klst eða yfir nótt áður en þurrkun í ofninum.
Standard saltvatn sækja

Þetta er algengasta tegund af saltvatni . Það gefur Kjötið sterkan, enn örlítið sætt, bragð og hefur bætt hag af suiting nautakjöt sem og kjúklingur, Dádýr og kalkún. The saltvatn þarf Soy sósa, Worcestershire sósu, hvítlauk duft, laukur duft, salt og pipar. Frekar en marinerast yfir nótt, dýfa kjötinu í það sem það snýst um nokkrar mínútur áður en þú tekur út aftur og setja í þurrkara eða ofn.
Teriyaki saltvatn sækja

Fyrir Oriental taka á kjötstrimlar, nota sömu efni og fyrir venjulegt saltvatn auk teriyaki sósu og melassi. Fyrir auka krydd, getur þú mylja svart piparkorn og bæta þeim við saltvatn. Marinerið kjötið í kæli í nokkrar klukkustundir til að nokkra daga, eftir því hversu sterkt a bragð þú þurfa, ef þannig lengur en fjögur eða fimm klukkustundir, gefa vökva hrærið og snúa yfir nautakjöt hvert svo oft.

Hawaiian rykkjóttur sækja

Ef þú vilt prófa eitthvað nýtt, bæta jörð engifer, cayenne pipar og ananas safa til að innihaldsefni fyrir Hawaiian saltvatni. Cover nautakjöt og geyma í kæli í sex til 12 klukkustundir fyrir það að marinerast fyrir þurrkun. Sú rykkjóttur mun hafa mildilega sætt bragð með vott af kryddi.