Hvernig til Gera þínu eigin Oriental krydd Mix

Þegar þú ert að búa í Asíu máltíðir heima, þú þarft að vita hvernig á að árstíð rétti þínum. Það eru tvær tegundir af heimabökuðu Oriental krydd blandar sem þú getur gert. Gerðu blautur krydd blanda fyrir stir fry rétti og þurru blanda fyrir krydd aðra asíska rétti. Dry Oriental krydd blandar getur jafnvel verið notuð til að bragð snarl eins og popp. Sækja Hlutur Þú þarft
2 tsk. af jörð kanill
2 tsk. mulið anís fræ
1/2 tsk. mulið fennel fræ
1/2 tsk. Szechuan- pipar
1/4 tsk. negull jörð
litlum umbúðum sækja 6 msk. cornstarch sækja 1 tsk. hvítlaukur duft sækja 2 tsk. augnablik nautakjöt Bouillon kyrni
1 tsk. laukur duft sækja
Large blöndun skál
6 msk. vínedik sækja 6 msk. vatn sækja 1 1/2 tsk. rifinn engifer rót sækja Vír whisk sækja 3/4 bolli soja sósa sækja 3/4 bolli síróp sækja 2 1/2 bollar vatn sækja tóm salat dressing gámur

Dry Mix sækja

  1. mylja anís og fennel fræ í fínt duft. Settu duft í litlum umbúðum.

  2. Bæta jörð kanill, Szechuan pipar og negull jörð að litlum umbúðum þínum. Blandið með anís og fennel fræ duft.

  3. Settu lokið á litlum umbúðum og geyma á köldum, dimmum stað. Notist innan sex mánaða.
    Wet Mix

    1. Mál og hella cornstarch, hvítlaukur duft, augnablik nautakjöt Bouillon korn og laukur duft í stórum blöndun skál.

    2. Hellið vín edik, 6 msk. vatn og engifer rót í blöndun skál þína. Notaðu vír whisk að sameina öll innihaldsefni þar cornstarch leysist þínum.

    3. Bæta Soy sósa, síróp og 2 1/2 bollar vatn til blöndun skál. Blandið þar til allt það hráefni eru alveg saman.

    4. Hellið blautur Oriental krydd blanda í tómt salat dressingu flösku. Skrúfaðu lokið á sinn stað.

    5. Geymið í kæli í allt að einn mánuð.