Hvernig á að þurrka kjötstrimlar (8 skref)

Nautakjöt rykkjóttur kemur í mörgum mismunandi bragði. Ef þú elskar nautakjöt rykkjóttur og þú ert útlit fyrir snarl sem er miklu hraustari en kartöflum eða kartöfluflögum, þetta er það. Þú getur búið til eigin nautakjöt rykkjóttur þína með því að afvatna kjötið heima í mat dehydrator. Þú færð einnig að gera eigin marinade fyrir nautakjöt rykkjóttur þannig að þú getur verið viss um að það er bragð sem þú njóta. Sækja Hlutur Þú þarft
Food dehydrator sækja 1 lítill flank steik sækja & #xBD; bolli Worcestershire sósa sækja & # xBD; lítill laukur sækja 2 negulnaglar af hvítlauk
2 bandstrik pipar sækja 1 msk. af ediki sækja
1 tsk. fljótandi reyk sækja 3 titring af rauðum flögum pipar sækja blöndun skál sækja plastfilmu
hníf
Pappír handklæði
Leiðbeiningar sækja

1. Skerið flank steik þitt í þunnar ræmur. Setja hliðar.
   

2. fínt skorið laukinn og hvítlauk og setja það í blöndun skál þína.
   

3. Place Worcestershire sósa, pipar, edik, fljótandi reykja og mulið rautt pipar flögur í blöndun skál. Sameina öll innihaldsefni.
   

4. Settu flank steik þína sneiðar í blöndun skál og henda þar jafnt húðuð með marinade.
   

5. Cover blanda skál með plastfilmu og sett í kæli í 12 klst. Það er best ef þú gerir þetta á einni nóttu.
   

6. Taktu flank steik sneiðar úr marinade og þurrka þá niður með pappír handklæði til að þurrka þá burt.
   

7. Settu steik sneiðar í mat dehydrator og snúa það á lágu styrkleiki. Látum það þurrka næstu sex klukkustundir og þá fjarlægja.
   

8. Settu þurrka nautakjöt rykkjóttur í loftþéttum umbúðum og geyma á köldum, dimmum stað.