Hvernig á að geyma í kæli Soup (5 Steps)

Margir telja að allir heitt mat skal kæla við stofuhita áður en það er sett í kæli. Hins vegar heitt matur getur farið í ísskáp svo lengi sem það er fjallað og raka hennar læsti, í samræmi við US Department of Agriculture. Varamaður útsýni, sem matvæli ætti ekki að vera strax í kæli til að koma í veg fyrir rakaþéttingu sem getur lækkað hitastig ísskápnum, er í boði í franska ríkisstjórnin. A hraður-slappað vatnsbað geta komið í veg fyrir þéttingu og tryggja að matvæli er ekki vinstri út svo lengi sem að hvetja bakteríur vöxt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Pan
geymslu gáma sækja Ladle
sækja Water könnu sækja Matreiðsla hitamæli sækja Spoon
Leiðbeiningar sækja

1. Fjarlægja pottinn þinn af heitu súpu frá eldavélinni. Settu pottinn í grunnu pönnu sem er langur og breiður nógur til móts bæði pottinn og moat af vatni í kringum hana.
   

2. Fylltu könnu með köldu vatni. Hellið köldu vatni í grunnum pönnu kringum pottinn. Setja í nógu vatni til að fylla grunna pönnu upp barma hennar. Bæta ísinn ef þú vilt að flýta kælingu ferli.
   

3. Próf hitastigi súpu reglulega eins og það kólnar. Hægt er að nota elda hitamæli eða smakka smá súpu með skeið. A hitastig lestur 100 gráður Fahrenheit mun láta þig vita súpa er volgur.
   

4. Skiptið súpuna í nokkrum gámum grunnt geymsla þegar það er svalt. Cover hvert ílát.
   

5. Settu ílát súpu í kæli. Súpur og stews sem innihalda eldaðar kjöt, alifugla og fisk afganga má geyma í ísskáp í um það bil þrjá til fjóra daga fyrir spilla, samkvæmt USDA.
   Sækja