Ef þú heldur að núðla er ítalskur uppgötvun, þú ert rangt. Þó Ítalir kunna að hafa gert pasta vinsæll í Evrópu, hafa hveiti núðlur uppruna sinn í Mið-Austurlöndum. Kínverjar voru fyrstir til að framleiða langan, þunnt núðla gerð úr hveiti. Kínverjar deildir núðlur með japanska, og það er talið að Marco Polo, í 13. öld hans ferðast til Kína, færðu núðla aftur til Feneyja.
Þegar núðlur hitti súpa sækja

Í Asíu, núðlur voru náttúrulega félagi með seyði byggir súpur. Vegna núðlur haldið vel, gætu þeir verið eldað með seyði úr kjúklingi eða heitu vatni. Þau tvö vinsælustu og viðvarandi tegundir Asíu núðla súpu eru kínversku /japönsku ramen og víetnamska Pho, gert með hrísgrjónum núðlur. Sækja
núðla súpu í Evrópu sækja

Upphafið á 18. öld Ítalir byrjaði að setja lítil núðlur í seyði, oft gefið sjúka vegna þess að þeir voru auðvelt að melta og nærandi. Í Mið-Evrópu, spaetzle voru algengar núðlur egg stundum þjónuðu seyði en oftast þjónað sér eða í kjöt-undirstaða kjötsafi. Í Evrópu var súpa seyði enn talin heill með kartöflum, grænmeti, byggi og stundum kjöt -. Ekki núðlur nauðsynlegt
The 20th Century sækja

Núðla súpur varð þægindi og heilsufæði á 20. öld. Stór hluti af vinsældum óx úr Campbell er Soup Company, sem hófst auglýsingar kjúklingur núðla súpa í 1930. Það var aðeins eftir World War II, með japanska snúa matvælaskorti að augnablik núðla þróað. Með hækkun á fyrirfram pakkaðar og þægindi matvæli, núðlu- súpur varð traustur vinur menntaskólanemar, upptekinn mamma og einn kokkar.
Mikilvægi sækja

kjúklingur núðla súpa er talin vinsælasta núðla súpa í heiminum. Mörg lönd, frá Suðaustur-Evrópu til Asíu til Suður-Ameríku hafa eigin útgáfur þeirra kjúklingur seyði byggir súpa blandað með hveiti eða hrísgrjónum byggir núðlur. Í öllum menningarheimum Folk speki segir að súpa hefur læknandi eiginleika sem hjálpar við flus og kuldi. Og visku Folk er rétt: kjúklingur núðla súpa hefur bólgueyðandi eiginleika og hjálpar við stíflað nef
.