Hvernig á að Sjóðið aspas reikar (5 skref)

aspas, sem skammvinn skemmtun sem er bara á tímabili í byrjun sumars, veitir einfalda hlið fat þegar klæddur með smá smjöri og jurtum. Þú getur einnig bætt við aspas til tarts eða bragðmiklar casseroles. Sjóða aspas framleiðir útboðs stilkar og væg bragð, en ef þú elda þá of lengi og þeir þróa drab lit og verða máttlaus og flavorless. Rétt sjóða aspas ekki bara í veg fyrir overcooking, tryggir það einnig hin milda ábendingar eru ekki brotinn eða skemmist í leiðinni. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Skillet sækja töng
Colander
myndband Leiðbeiningar sækja

1. Skolið aspas undir rennandi vatni, meðhöndlun varlega svo þú brjóta ekki kenndur. Grípa stofnfrumna enda stöng í annarri hendi og miðju stöng í hinni hendinni. Beygja fénað þar til sterkur botn skyndimynd burt. Fargið botn.
   

2. Fylltu grunnar breiður pönnu með 1 til 2 tommur af vatni. Hitið vatn að fullu sjóða yfir miðlungs-hár hiti.
   

3. Leggja aspas í sjóðandi vatni, lækka neðst á stilkar í vatnið fyrst svo ábendingar brjótast ekki . Rest þynnri ábendingar gegn hlið á pönnu svo þeir eru rétt fyrir ofan vatnið og aðeins stilkar eru sjóðandi. Lag aspas ekki fleiri en tveir stilkar djúpt. Skila vatn til a fullur sjóða.
   

4. Sjóðið aspas stilkar 2 mínútur ef þú ert hluta elda reikar áður en þú bætir þeim við aðra uppskrift sem krefst frekari bakstur. Látið sjóða í 5 mínútur ef þú vilt að elda aspas reikar alveg strax þjóna. The ábendingar gufu ofan í vatnið á meðan reikar sjóða, svo þeir overcook ekki.
   

5. Lyftu aspas stilkar úr sjónum með a par af töng. Settu aspas í colander til að tæma áður en þjóna eða bæta öðru innihaldsefni.