Hvernig á að Brown Pylsa

Pylsa getur komið í lausu (jörð pylsum) eða í tenglum. Tenglar má precooked eða innihalda hrátt kjöt. Magn pylsa hægt að mótast í patties eða browned beint úr pakkanum. The Browning aðferð notuð fer eftir því hvort pylsa verður borðað sem hluti af máltíð eða með öðrum innihaldsefnum til að gera sér fat, eins og pizzu eða pylsa kjötsafi. Lykilatriðið er að viðhalda stöðugu hita og til að snúa kjötinu oft að koma í veg fyrir bruna. Sækja Hlutur Þú þarft
tengil eða magn (jörð) pylsu sækja Skillet með hlíf sækja
Grill
töng, tré skeið eða spaða
BROWNING Magn Pylsa sækja

1. Settu pönnu á eldavélinni efst og snúa hitann skífunni til miðlungs hita. Taktu magn pylsu úr pakkanum eða hlíf, og setja hana í pönnu.
   

2. Brjótið pylsu í mjög litla bita með tré spaða eða skeið og hrærið eða snúa til að gera viss pylsan er browned á öllum hliðum. Pylsan er gert þegar það er ekki lengur bleikt, yfirleitt í um 10 mínútur.
   

3. Taktu pönnu úr hita og holræsi fitu með því að nota strainer eða setja browned kjöt í skál fóðruð með pappír handklæði. Leyfa kjötið kólna að stofuhita, og þú getur bætt það til annarra uppskriftir, eins og Tyrkland fylling.
   BROWNING Link Pylsur sækja

   1. setja tengil pylsur á grill eða pönnu á miðlungs-hár hiti. Poach á pylsur í vatni í 5 til 10 mínútur og þá bæta við grillið eða pönnu ef þú ert að nota þykkari pylsur. Settu pylsur fjarri hitagjöfum ef þú ert grilling þá og ná grillið.
      

   2. Snúðu pylsu sem þarf með töngum að leyfa pylsu til brúnt án þess að brenna. Sækja
      

   3. Athugaðu lit pylsum til að sjá hvort það er beygja dökk brúnt. Fjarlægja það úr pönnu eða grillið þegar það hefur browned og setja hana á disk fóðrað með pappír handklæði til að taka allir umfram fitu.