Hvernig á að elda Goetta

Goetta er dýrindis morgunverð pylsa og hafrar Patty. The uppskrift kemur reyndar frá Þýskalandi en þessum dögum fat er oftast njóta í Cincinnati og nærliggjandi svæði. Það & rsquo; s mikilvægt að gefa þér nægan tíma til að gera goetta sem þú þarft til að undirbúa kjöt og haframjöl Patty fyrirfram, yfirleitt kvöldið áður sem haframjöl þarf að vera eldavél í tvær klukkustundir, þá hefur allt blandan að vera fullkomlega kælt. Þú getur notið goetta sér eða bæta við heitu hlynsíróp til Patty fyrir sætur og bragðmiklar bragðið sækja Hlutur Þú þarft
& frac12. lb. nautahakk
& frac12; lb. jörð svínakjöt sækja 4 bollar vatn sækja 1 & frac14; bolli pinhead haframjöl sækja & frac12; stór, sneið laukur sækja 3 lárviðarlauf sækja
2 tsk. salt sækja & frac14; tsk. Pepper
stórum potti sækja beikoni fitu
Brauð pönnur sækja Skillet
Leiðbeiningar sækja

1. Færið vatn til að sjóða í stóran pott.
   

2. Hrærið í haframjöl, salt og pipar einu sinni vatnið er sjóðandi. Snúðu hitann, kápa og elda fyrir 2 klst. Hrærið í blöndunni oft til að tryggja að það kokkar fullu gegnum.
   

3. Bæta við kjöt, lárviðarlauf og laukinn og blandið saman.
   

4. Fjarlægja pott frá eldavélinni og láta blönduna kólna í eina klukkustund. Þegar blandan er kaldur, setja það inn í brauð pönnur og setja í kæli. Aðskilnaður blönduna mun hjálpa slappað hraðar.
   

5. Taktu blönduna út þegar það er fullkomlega kælt.
   

6. Skerið goetta í þykkum sneiðar, um & frac12; tomma þykkur.
   

7. Hitið beikon fitu í pönnu á miðlungs-hár hiti.
   

8. Settu goetta sneiðar í pönnu og steikið á hvorri hlið þar til Patty snýr brúnt. Berið fram heitt.