Allar tegundir af köku mix kalla eftir vatni sem eitt af innihaldsefnum. Vatn virkar sem rakakrem í köku blanda og einnig hjálpar binda saman efni þegar þeir eru blandað saman. Juice er hentugur staðinn fyrir vatn í köku blanda. Veldu safa sem viðbót bragðið af köku blanda. Til dæmis, hvítt kaka blanda pör fallega með sítrónu, appelsínu eða öðrum ávaxtasafa. Lemon kaka blandar vinna vel með appelsínu, lime eða safa Cranberry. Súkkulaði kökur eru erfiðara að parast við rétta safa bragð, en appelsínugult eða kirsuber might vinna.
Gerð Juice Vinna sækja

Hægt er að nota jöfnum hlutföllum safa í vatn í köku mix uppskrift. Vegna safa bætir fleiri sætleik þú might hafa a betri niðurstöðu með hálfa safa og vatn. Bæta við safa eða safa og vatns blöndunni á sama tíma kallað eftir í uppskrift. Þú gætir þurft að bæta við á nokkrar auka mínútur meðan bakstur til að bæta fyrir safa.
Bragði og áferð sækja

Grunn bragð af köku blanda er nokkuð sterk. Vanilla og súkkulaði kaka blandar getur auðveldlega yfirbuga bragð eða safa, svo þú might bara vott af safa sem þú notar. Vegna auka sykri, köku þín gæti hafa crispier, þéttari áferð. Ef þú getur, nota sykurlaust safa eða ferskur kreisti safa til að takmarka magn af sykri og halda áferð eins nálægt því sem þú ert að nota til og mögulegt er.
Bæti meira bragð

Hægt er að fylla fleiri bragðefni í köku blanda með því að nota útdrætti, Zest eða leggja saman í ferskur hakkað ávöxtum sem viðbót bragðið af safa. Til dæmis, bæta appelsína Zest til batter ásamt appelsínusafa þína til að sparka upp appelsína bragðið. Folding í fersku, skera jarðarber og nota sítrónusafa getur snúið hvítt kaka blanda í fersku, jarðarber sítrus köku.