Hvernig til að skipta melassi fyrir Sugar (3 skref)

Melassi veitir rakur, ríkur bragð til bakaðri vöru og hefðbundin eftirlæti ss morgun haframjöl eða bökuðum baunum. The Colorado State University Extension bendir gera punktbreytingar í uppskriftum til að hjálpa við að ná heilbrigða borða markmiðum. The website mælir með að skipta út að minnsta kosti hluta af sykri í uppskriftina með sírópi og mæla vandlega. Þar melassi er hærra í raka og hefur mismunandi áferð og bragð en sykur, það er mikilvægt að stilla uppskriftir. Fylgdu undirstöðu viðmiðunarreglur til að skipta melassi fyrir sykur í því skyni að ná góður árangur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja mæliglas
Leiðbeiningar sækja

1. varamaður 1 1 /3 bollar melassi fyrir hvert 1 bolli af sykri.
   

2. reikna út magn af melassi þarf til uppskrift. Til dæmis, til að skipta um alla sykri með melassa í uppskrift starf fyrir 2 bolla af sykri, nota 2 2/3 bollar melassi. Til að skipta helmingur af sykri, nota 1 1/3 bolla af melassi og 1 bolla af sykri.
   

3. Minnka vökvann í uppskriftinni með 1/3 bolla á bolla af sykur í stað. Fyrir uppskrift starf fyrir 2 bolla af sykri, draga vökvann með 2/3 bolla. Þetta heldur jafnvægi raka í uppskrift réttri, eins melassi bætir raka í uppskrift.