Hvernig til að skipta út sykur með síróp (4 Steps)

síróp er sætur vökvi og vinsæll þáttur í gerð jams, ávaxtahlaup, frosting og sælgæti, þar sem það er ekki kristallast. Til að baka tilgangi, það er hægt að nota í staðinn fyrir sykur, en það ætti aldrei að nota til að skipta öllum skammtinum af sykri. Sýrópið er ekki eins sætur og hreinsaður sykur og nota það mun aðeins hafa áhrif á bragð og lit endanlega bakaðri góðs. Þú getur annað hvort notað dökk eða ljós síróp, sem þeir kunna að vera notuð jöfnum höndum, en dökk korn síróp mun skila lítilsháttar melassi bragð. Sækja Hlutur Þú þarft
síróp
Measuring áhöld
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Skipta aðeins helmingur af sykri kallaði með síróp. Ef uppskrift kallar 6 bolla af sykri, bara skipta 3 bolla af sykri með síróp.
   

2. Bæta 1 1/2 bolla af síróp fyrir hvert 1 bolla af sykri. Ef þú ert að skipta 3 bollar af sykri, þá bæta 4 1/2 bolla af síróp.
   

3. Minnka vökvarúmmál þú ert að bæta við uppskrift, hvort sem það er mjólk eða vatn, með 1/4 bolla fyrir hvern bolla af sykri sem þú skipt. Fljótandi formi mafssírópinu mun gera upp þennan mun. Ef þú skipta 3 bolla af sykri, þá draga úr fljótandi efni með 3/4 bolla.
   

4. Bæta við hinn helminginn af sykri ekki að skipt. Ef þú ert ekki með neina hvítt (kurlaður) sykur, getur þú komið í stað hlynur sykur, ljós púðursykur, dagsetningu sykur, turbinado sykur eða sucanat. Einn bolli af hvers þessara sykrum jafngildir einn bolla á kornóttu sykri. Púðursykur getur dregið rúmmál batter, en yfirleitt gera bakaðar vörur chewier.