Hvernig til Gera Coco Brauð með því að nota lyftiduft stað Ger-

Búa til mjög eigin eyju frí hægri á diskinn þinn með bökun slatta af Coco brauð, því smjör, mjúkt Jamaíka sérgrein sem er þjónað heitt og fyllt með grilluðu fisk eða a Patty af kjöti. Hvort sem þú ert að forðast ger af heilsufarsástæðum eða einfaldlega að leita inná, getur þú bakað án þess að nota ger. Matarsódi er efni leavener að þegar pöruð með nóg sýru, framleiðir efnahvörf sem losar koltvísýring. Koltvísýringsinnihald þrýstir gegn deiginu láta það hækka. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Fork, whisk eða ausa sækja Measuring Cups og skeiðar
hveiti
sykur
Salt


matarsódi
súrmjólk vatni
smjör
Coconut olíu
Standa hrærivél með krók viðhengi
veltingur pinna
bökunarplötu sækja basting bursta sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn til 350 gráður Fahrenheit. Þó að ofninn er að hita upp, ló hveiti með gaffli, whisk eða ausa áður en þú mæla það út fyrir uppskrift. Þetta aerates hveiti og hjálpar gefa þér léttari niðurstöðu.
   

2. Mál út þurrefnunum þína, sleppa ger úr uppskriftinni. Jafna mæliglasið til að vera viss um að þú ert að mæla nákvæmlega hversu mikið þarf. Þess í stað, bæta 1/4 teskeið af bakstur gos fyrir hvert bolli af hveiti er notað í uppskrift.
   

3. Bæta blautur innihaldsefni í sérstakri blöndun skál. Hefðbundin uppskrift Coco brauð kalla blöndu af volgu mjólk, heitu vatni, mildað smjör og kókosolíu. (Ref 1) Þar sem þú ert að nota bakstur gos sem leavener, þú þarft að bæta við sýru til að blanda til að virkja leavening vald bakstur gos er. Fara mjólk og nota 1/2 bolla af súrmjólk fyrir hvert ¼ teskeið af bakstur gos sem þú ert að nota. The bakstur gos og súrmjólk mun óvirkan saman meðan á bökun, skapa þann koltvísýring sem mun gefa Coco brauð lyftu og hækkun sem þú þarft í stað ger.
   

4. Mix blautur innihaldsefni í þurru hráefni, með standa hrærivél með krók viðhengi til að sameina efni. Láttu deigið blanda í um fimm mínútur, þar til það myndar bolta.
   

5. Snúðu Coco brauð deigið út á létt hveiti yfirborð og skera það í 10 stykki af sömu stærð.
   sækja

6. Rúlla hvert lítið stykki í boltann og rúlla því út þar til það hefur þvermál u.þ.b. 7 tommur og það er 1/4 til 1/8 tommu þykkur.
   

7. Brjóta Coco brauð deigið í tvennt og bursta brætt smjör yfir the toppur áður leggja saman það í tvennt aftur.
   

8. Settu rúlla á að greased bakstur lak. Endurtaka ferlið þar til allar rúlla mótast.
   

9. Bakið á Coco brauð í 15 til 20 mínútur, eða þar til rúllurnar eru browned.