Hvernig til að skipta út pönnukaka blanda fyrir hveiti (5 skref)

Nýliði kokkar kunna að hafa áhyggjur að þeir muni ekki ná árangri í að undirbúa fat ef þeir hafa ekki rétt efni. Aðalinnihaldsefna listi Skiptingar til, en margir kokkar veit ekki um lista eða gera ekki fullkomlega skilið hvernig á að nota þær. Þegar þörf efnisþátt punktbreytingar geta eins vel og upprunalega tilgreindur innihaldsefni uppskrift er. Mjöl, leavening lyf, sykur og bragðefni gera upp pönnukaka blandaður, svo margir uppskriftir sem kalla á hveiti mun koma út vel með pönnukaka blandað í stað hveiti. Sækja Hlutur Þú þarft sækja pönnukaka blanda sækja Viðbótarupplýsingar efni sem kallað er á um uppskrift
sækja mæliglas sækja Measuring skeiðar
Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa að skipta pönnukaka blanda fyrir hveiti í uppskriftum sem nota hveiti með lyftiduft og matarsóda (eins og til ger), eins og kex, kökur eða kex.
   

2. Mál efni þínum. Fyrir hverja bolla af hveiti að uppskrift kallar, draga úr the magn af 2 1/2 msk. að gera grein fyrir sykur og leavening lyfjum að pönnukaka blanda inniheldur.
   

3. Draga önnur innihaldsefni hlutfallslega (egg, vatn eða mjólk, etc).
   

4. Ekki bæta í frekari leavening lyf, svo sem lyftiduft og matarsóda. Ekki bæta á neinn auka sykri, nema þú viljir sérstaklega sætur uppskrift.
   

5. Fylgið leiðbeiningum til að blanda hráefni og bakstur.