Sjóðandi reykt kielbasa í bjór og lauk er fljótleg leið til að bæta bragð og hita til pylsum. Sjóðið kjötið í hreinu bjór og lauk fyrir öflugt vindhviða bragði bjór, eða blanda bjór með vatni til að gefa kjötið til Mellow sparka. Eldið lauk áður sjóðandi ef þú vilt sterkari, örlítið sætur laukur bragð. Aðeins sjóða pylsur nógu lengi til að hita þá vel og fylla bragð. Yfir-sjóða pylsur vilja endir upp nektardansmær burt bragðefni frá kjöti frekar en að bæta við greinina.
Einföld Simmering sækja

simmering tekur lengri tíma að hita pylsa en sjóða, en það gefur bjór og lauk meiri tíma til að fylla kjötið með bragði. Settu pylsu í pott með lauk og nokkrar tommur af bjór. Koma blönduna til sjóða og draga úr hita til að lágt til að leyfa blöndunni að krauma. Cover pott með loki og látið malla pylsum þar til það er að fullu hituð.
Bragðmiklar bakstur

Bakstur reykt kielbasa með bjór og lauk infuses kjötið með bragði en létt Browning utan á pylsum fyrir chewier áferð. Settu pylsu í bakstur fat með nokkrar tommur af bjór og sumir lauk. Bakið pylsum í kringum 350 gráður Fahrenheit til upphitun. Snúðu pylsu einu sinni á bökun fylla báðar hliðar með bragði, eins og heilbrigður eins og að brúnn báðir aðilar jafnt. Ekki þekja bakstur fat ef þú vilt pylsum browned. Nær fat með filmu mun krauma pylsum í stað þess að baka það
Easy grilla sækja

Það er engin þörf á að nota á eldavélinni þegar þú ert að grilla úti. þú getur elda reykt kielbasa með bjór og lauk rétt á grillið. Lykillinn að elda pylsu á grillið er að nota filmu pakka; annars, bjórinn drýpur burt og laukur falla í gegnum grillið. Settu pylsu og lauk á stórum stykki af álpappír og Úði með bjór. Fold filmu lokað og stað á grillinu. Grill pakki, beygja stundum, þar til pylsa er vel hituð. Þessi aðferð infuses létt bæði pylsu og lauk með bjór bragð.