Hreinn áfengi er hreint -burning eldsneyti, en í náttúrulegu ástandi þess, það er auðvelt að hella niður vökva. Vökvinn gæði gerir það eldhættu í flytjanlegur notkun, takmarka fjölhæfni hennar. Flest núning eldsneyti taka á þessu vandamáli með því að blanda áfengi við efni sem umbreyta það inn í þykkt hlaup. Etanól og metanól gel eru oft seld á þægilegan, staðlaða dós sem veitir tvær klukkustundir eða meira af hita. Þú getur líka keypt það í lausu fyrir refilling smærri brennara sem sum ofna eða núning leirtau. Sumir eldsneyti eru úr díetýlenglýkól, sem er erfiðara að kveikja en áfengi og því öruggari.
Núning leirtaug sækja

Sumir núning diskar eru sérstaklega hannaðar til að elda, frekar en fyrir einfaldlega að halda mat heitt. Þeir voru yfirleitt notuð í upscale veitingastöðum, þar þjálfaður þjónar tilbúnir réttir eins og crepes Suzette við borðið. Flest núning diskar eru kringlóttar, veita handhafa fyrir dós af eldsneyti og ramma til að halda elda pönnu. The rammar eru oft úr kopar, bæði fyrir fallega gljáa þess og eiginleika þess sem framúrskarandi leiðari hita. Þeir eru í boði í sumum eldhús-varning verslunum, og þú getur líka stundum fundið þá í thrift verslunum.
Camp Ofnar sækja

Léttur, veita leggja saman Tjaldvagnar gaseldavélar annað leið til að elda yfir núning eldsneyti. Þeir eru yfirleitt smíðaðir úr málmplötu og hönnuð til að geyma eins þunnt, flatt pakkann. Þessar flytjanlegur gaseldavélar eru ætluð fyrir göngufólk og hjólhýsi, en þú getur auðveldlega geyma eitt eða tvö Camp gaseldavélar heima fyrir rafmagnsleysi og neyðartilvikum. Dósirnar eldsneyti passar inni eldavélinni, sem stöðu einn pott eða pönnu rétt ofan við loga frá eldsneyti.
Fondue Pots sækja

fondue potta eru svipuð í hönnun að veitingastað núning rétti. Þeir hafa aðskilin eigendur fyrir pottinn og eldsneyti, halda þeim á ákveðnu fjarlægð og veita stöðugt, fyrirsjáanlegar hita. Fondue pottar eru ætlaðar til að bráðna ost án þess að láta það sviðna, svo þeir hita ekki mat eins skilvirkan hátt og Tjaldvagnar eldavél eða núning fat. Þeir eru best í stakk búið til súpur og seyði eða varlega upphitun eldað mat með sósu.
Sækja Nokkur Kenndur sækja

núning eldsneyti er best að nota til að útbúa litlar máltíðir gert með fljótur-elda mat. Ef þú þarft að sjóða vatn eða seyði, nota minnstu magn af vökva er hægt að stytta elda tíma. Gistihús matvæli svo sem beikon og egg er auðvelt að undirbúa yfir núning eldsneyti, en stærri hlutir eru best að skera upp fyrir hraða matreiðslu. Til dæmis, skera ræmur af nautakjöti frekar en að reyna a fullur-stór steik. Aðferðir eins og hrærið-gera út sem versla aukinni undirbúning sinn minnkað elda tíma, eru sérstaklega gagnleg. Í neyðartilvikum, einn dós af eldsneyti að elda 4-6 máltíðir ef þú notar það hugsandi.