Hvernig á að geyma crawfish Alive Áður Sjóðandi (6 Steps)

crawfish eru sætar, ferskvatns krabbadýr sem líkjast lobsters. Eins humar, eru þeir mjög virt fyrir sweet kjöt þeirra, og þeir eru nýttir allan heim. Í Ameríku eru þeir best í tengslum við mat og menningu Louisiana, þar sem þeir hafa verið nefnt opinbert krabbadýr ríkisins. Þeir eru best þegar safnað eða keypt á þeim degi sem þeir eru að eldað, en hægt er að geyma ferskt og heilbrigt fyrir tvo daga með lágmarks fyrirhöfn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Hrein poka af crawfish sækja slönguna eða annað framboð af vatni
Picnic kælir eða stór plast pottur
Handklæði, eða burlap sekkir sækja Ice, frystir gel pakkar eða bæði sækja sækja Leiðbeiningar sækja

1. Leggið poka þinn crawfish með fersku, köldu vatni um leið og þú kemur heim. Alltaf að halda crawfish rök, annars munu þeir byrja að deyja.
   

2. Undirbúa fyrir lautarferðir kælir eða stór plast pottur með ís eða lag af hlaupi pakkningum neðst. Leggja poka af crawfish í ílátinu á hlið þess.
   

3. Cover crawfish með ís eða fleiri hlaup pakkar. Ef þú notar lausa, unpackaged ís í að minnsta kosti sumum af kælingu þína, stöðugt trickle af vatni mun hjálpa halda crawfish rök.
   

4. Opna holræsi á morgun kælir til að tryggja að crawfish verður ekki sökkt í standandi vatn, sem mun drepa þá. Ef þú ert að nota plast pottur, setja vír rekki eða öðrum vettvang yfir hlaup pakkar.
   

5. drape efst á poka með vel bleyti handklæði eða burlap sekkir, til að halda loft í kælir rök og veita vernd gegn vindi og ljósi.
   

6. geyma kælir á köldum, dimmum stað, svo sem bílskúr eða kjallara, þar til þú ert tilbúinn til að elda crawfish. Breyta ísinn eða hlaup pakkar reglulega til að halda þeim kalt, og mistur eða stökkva á crawfish á nokkurra klukkustunda fresti með vatni.