Hvernig á að nota Tapíókamjöl hveiti í stað Rice Flour

Vegna gleypni þess, tapioka hveiti er oft notað sem þykkingarefni í uppskriftir. Made frá Cassava hnýði, og sætari en hrísgrjón hveiti, tapioka hveiti er best stað hrísgrjón hveiti í uppskriftum eins og pönnukökur, baka filings og kökur. Þegar þú notar tapioka hveiti í stað hrísgrjón hveiti gera ekki mistök að nota látlaus tapioka, sem hefur grainier áferð en tapíókasterkju hveiti. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Measuring skeiðar og bolli
tapioka hveiti
Leiðbeiningar sækja

1. Ákveða hversu mikið hrísgrjón hveiti upprunalega uppskrift kallar.
   

2. varamaður tvöfalt magn af tapíókasterkju hveiti fyrir hrísgrjón hveiti. Til dæmis, ef uppskrift kallar 1/2 bolli af hrísgrjónum hveiti skipta um það með 1 bolla af tapíókasterkju hveiti
   

3. Breyta staðinn fyrir uppskriftir sem hafa hveiti sem helsta innihaldsefnið -. Með stór eiginleikum tapíókasterkju hveiti sem aðal efnið getur valdið fullunnu bakaðar vörur vera of þétt. Til dæmis, ef þú ert að vinna með brauð uppskrift starf fyrir 2 bolla af hrísgrjónum hveiti notkun 1 bolli hrísgrjón hveiti og 1 bolli tapíókasterkju hveiti. En þar sem þú þarft að tvöfalda upphæð þegar í stað tapioka hveiti sem þú þarf að nota 2 bolla af tapíókasterkju hveiti ásamt 1 bolla af hrísgrjónum hveiti.